Aspetto con ansia ogni anno il momento della raccolta dei fichi, un frutto che adoro.😍 Ogni anno mi riprometto di farne marmellata per l’inverno ma finisce sempre che li mangiamo tutti freschi. Irresistibili!😋 La crostata ricotta e fichi, però, sì, quella me la concedo, anche se, per poterla realizzare, devo nascondere i fichi per difenderli dagli attacchi della famiglia! 😂 Ogni anno apporto qualche piccola modifica e quest’anno ho aggiunto la composta sulla base, un leggero strato di ganache al cioccolato e un croccantino di mandorle che l’hanno resa un po’ laboriosa ma ancor più golosa! 🤤 Troppo buona, un dolce che stupisce sempre e delizia i palati di chiunque la assaggi! 😋😋😋Ammetto che la preparazione sia elaborata e lunga ma non è difficile e potete ovviare a ciò eliminando qualche passaggio. Vi garantisco che l’assaggio vale davvero la pena.#estateitaliana #ilmiolibrolemiericetteFollow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 👩🏻‍🍳🥧#compostadifichi #fico #fichi #crostatadifichi #crostata #ricottaefrutta #fichifreschi #cioccolato #mandorle #pastafrolla #frolla #biscottini #frollini #croccantedimandorle #autunno #saporiautunnali #crostataautunnale

Una crostata golosissima, molto morbida per chi ama i sapori autunnali!

I miei frol di fichi sono dei biscotti friabili dal cuore morbido goloso con fichi neri, frutta secca e cioccolato fondente; perfetti per una colazione ricca di energia e sapore...#incucinaconvisciola#calendariofebbraio

Un classico della pasticceria casalinga, ottima per la colazione, per la merenda e anche da gustare dopo i pasti la crostata con crema di nocciole è un dolce che piacerà a tutti.Ideale nel periodo autunnale, quando le nocciole sono di stagione, avete mai provato a fare in casa la crema di nocciole? è veramente facile.Se poi come me avete la fortuna di trovare delle nocciole a km0 verrà superbuona.#tantiauguricookpad#iocucinosolidale#menusettimanale

Liberamente (moooolto ma molto liberamente) ispirato al lonzino marchigiano, ovvero il salame fatto di fichi secchi, eccone la mia versione con mandorle e fichi freschi.La tecnica ricorda quella del salame di cioccolato ma la base è fatta da farina di mandorle e frutta secca.I fichi, a differenza della versione marchigiana, sono freschi. Il risultato è un dolce estivo, senza cottura e di stagione.#dispensadisettembre

Ecco la ricetta dei miei settembrini ormai ottombrini😜 con fichi freschi, noci e nocciole tritate.

Una crostata di ricotta buona e genuina che delizierà il palato di tutti.#Pasquaintavola

In questo particolare momento dove tutto sembra incerto, dove ci sono tanti pensieri e preoccupazioni si scopre con grande gioia e commozione una cosa certa, la passione, la condivisione, la gratitudine. Ed è per questo che dedico ai miei 300 FOLLOWERS COOKPADINI questa meravigliosa crostata dove ci sono racchiusi tanti ricordi ed emozioni. Oggi voglio dedicarla a voi #cookpadcommunity omaggiandovi con i sapori e gli odori della mia Sicilia in uno scrigno di intrecci. GRAZIE A TUTTI I MIEI 300 COOKPADINI♥️#cookpad_it #cookpadcommunity #cookpadchallenge #ambassador #passionidifarro #crostatapertutti #followers #gratitudine

Le ciliegie appena raccolte doneranno colore e freschezza ad una golosa CROSTATA con ganache al cioccolato fondente e ci ricorda che l'estate è alle porte...#calendariomaggio #latavoladeicolori

Adoro l’estate anche perché regala frutti fantastici, come i fichi!! E proprio loro, non possono assolutamente mancare nella mia #dispensadiluglioSe penso che fino a qualche anno fa non mi piacevano... invece ora, aspetto con ansia la loro stagione per poterne mangiare a volontà e in tutte le salse.Quindi oggi vi lascio la ricetta di questa golosa, ma al tempo stesso leggera, crostata vegana con fichi freschi e marmellata di fichi, resa più croccante da un crumble di noci e pinoli.Perfetta per la prima colazione, ma anche per una merenda. Adatta anche ai vegani dal momento che non contiene prodotti di origine animale.

CROSTATA TIRAMISU, una base di pasta frolla al caffè, con una crema di mascarpone e Philadelphia con gocce di cioccolato fondente, senza uova, ed una spolverizzata di cacao amaro. Decorata con lettere di cioccolato, gocce di cioccolato bianco e fondente, chicchi di caffè di pasta frolla e granella di nocciole e zucchero!

Il salame dolce di fichi è quello di @flavia rivisitato con i pistacchi, risultato dolce fresco e delizioso, grazie Flavia#cooksnapmania#giocoestate