Paso a paso
- 1
Prepara los moldes para las empanadillas con papel de aluminio. Dales forma más o menos de conos, es decir, más estrecho por arriba y más ancho por la base, no hace falta que queden perfectos ni todos iguales.
- 2
Si tienes papel de horno, coloca una fina capa sobre los moldes de aluminio, así después es más fácil desmoldarlo.
- 3
Coloca una oblea sobre cada molde y haz dobleces para darle la forma de los fantasmas.
- 4
Introduce los fantasmas en el horno a 200º durante 15 o 20 minutos hasta que comiencen a dorarse.
- 5
Para el relleno utiliza un bol grande para mezclar el queso crema, el jamón york cortado en trozos pequeños y las nueces desmenuzadas.
- 6
Añade la pizca de sal y de pimienta y remueve todo bien.
- 7
Comienza a rellenar los fantasmitas cuando se hayan enfriado.
- 8
Una vez relleno, pinta los ojos con ketchup o tomate frito con ayuda de un palillo.
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