Masak Lemak Pucuk Paku

Norida Alias
Norida Alias @NorieAlias
Ampang

#goldenapron2020 (Minggu 36)
#lastgoldenapron

Menu kegemaran yang susah nak dimasak, sebabnya jarang-jarang dapat ke pasar untuk beli pucuk paku.

Masak Lemak Pucuk Paku

#goldenapron2020 (Minggu 36)
#lastgoldenapron

Menu kegemaran yang susah nak dimasak, sebabnya jarang-jarang dapat ke pasar untuk beli pucuk paku.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
4 orang
  1. potongSeikat pucuk paku -
  2. 6tangkai cili padi (campur merah dan hijau) - kisar
  3. 1/2biji bawang besar - kisar
  4. 2 ulasbawang putih - kisar
  5. 2 batangserai (dititik)
  6. 2 kepingasam keping
  7. 2-3 cawanair
  8. 1/2sudu kecil serbuk kunyit
  9. 1/2 cawansantan pekat
  10. 1 1/2sudu kecil garam
  11. 1sudu kecil gula
  12. Secubit serbuk perasa

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Renehkan bahan kisar bersama air, asam keping dan serai.

  2. 2

    Masukkan serbuk kunyit.

  3. 3

    Masukkan pucuk paku.

  4. 4

    Masukkan santan dan biarkan sehingga pucuk paku lembut.

  5. 5

    Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norida Alias
Norida Alias @NorieAlias
pada
Ampang
25 april
Baca lagi

Komen

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Rahsia makan nasi menambah- nambah.

Resipi Sepertinya