Brownies (Cik Erlina Liem)
Sebenernya brownies ini brownies jualan ku juga, brownies yang biasa saya pake memang pakai resep Cik Erlina Liem, dijamin berhasil.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat DCC, butter dan minyak (saya ditim)
- 2
Kocok 2 butir telur masukan gula kocok hingga larut (kunci shiny crust keluar harus larut gula dalam telur ya gengs)
- 3
Setelah larut, masukan coklat yang sudah dilelehkan hingga tercampur sempurna, dengan balon whisk.
- 4
Setelah coklat tercampur rata, masukan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak serta garam pada pengadukan ini saya mengaduk dengan spatula ya, pastikan semua tercampur rata.
- 5
Sebelum memanggang, pastikan oven sudah dalam keadaan panas FYI saya memanaskan Oven kurang lebih 15 menit di suhu 180 derajat. Sembari memanaskan oven kita bisa siapkan loyang untuk memanggang ya, loyang diberikan kertas roti sisahkan kertas roti samping kanan kiri agar mudah mengeluarkan dari oven dan tidak merusak brownies ketika dikeluarkan.
- 6
Setelah nomor 4 tadi diaduk rata, masukan kedalam loyang yang tadi kita siapkan, hentak-hentakan agar tidak ada udara terperangkap didalamnya, diamkan sesaat kemudian ditabur toping sesuka selera saja ya.
- 7
Masukan loyang kedalam oven, di suhu 180 derajat dalam waktu 30menit - 35 menit. Silahkan sesuaikan dengan oven masing-masing, karna tiap oven beda cara menaklukannya.
- 8
Selamat mencoba, tips shiny crust “pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu agar panas didalam oven merata, pastikan gula saat pengadukan rata sempurna sehingga shinny akan keluar dengan mudah”
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Shiny crust fudgy brownies Shiny crust fudgy brownies
Sering banget bkn brownies karena emng sy doyan. Cm ngedapetin shiny crustnya tuh terus terang susah. Setelah bolak balik baca tips n trik dr orang2 yg sdh berhasil buat, akhirnya berhasil juga. Sy pake resep Erlina Lim, yg udh kebukti anti gagal :) selamat mencoba
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Alhamdulillah setelah nyoba berbagai resep, brownies Ci erlina lim menurut saya ini yang enak. Bukan berarti yang lain ga enak, hanya saja yang ini sesuai dengan selera saya yaitu yang chewy bagian dalamnya. Bikin perdana langsung keluar shiny crustnya. Bikinnya pun gampang. Saya tulis ulang resepnya ya.
-
Shiny Brownies pie Shiny Brownies pie
Brownies pie ini andalan saya untuk jualan..Pie tetap renyah meskipun di taruh d suhu ruang
-
Shiny crust brownies Shiny crust brownies
Brownies salah satu kue favorit dirumah kami. Dan ini pertama kalinya anak saya Acha belajar bikin kue brownies.Pake resep bunda Erlina Lim, resep yg banyak direkomendasikan.
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Halo, Assalamualaikum bunda ^_^ postingan kedua di cookpad hihi alhamdulilah lagi ga males buka laptop.. Kali ini mau share resep brownies, resep nya mba Erlina Lim. Saya selalu pake resep ini buat bakulan juga, dan semua customer sukaaa banget.. Katanya gemes liat brownies nya, cantik gitu hihihi..Resep brownies nya mba Erlina Lim ini udah banyak banget yang rebake dan pastinya banyak di temukan ya resep ini. Tapi gak apa-apa ya saya share juga hehe... Yuk monggoh di coba resep nya, di jamin enakkk..
-
Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit
Resep asli cici Erlina Liem, cuma gulanya saya mix. Andalan saya pakai bakulan, dan favorit serumah juga. Dicoba ya, Bund! 🥰🤩
-
Brownies fudgy Brownies fudgy
Alhamdulillah ini sudah 4x buat brownies fudgy dan selalu suka sama rasanya yg garing diatas tapi chewy didalam, dan anak'' pada syuka jadi sering buat ni brownies...Yuk di coba mom'sDijamin rasanya ketagihan...Intip resepnya yuk dan jangan lupa di recook ya...NB : pakai gula pasir /gula pasir diblender, jangan gula halus yang beli di toko ya, agar keluar shiny crust nya...
-
Ultimate Brownies Ultimate Brownies
Aku kurang suka brownies yang terlalu chewy maupun terlalu kering. Resep ini aku dapat dari menggabungkan bahan-bahan dari dapurVy, trik pencampuran adonannya Pailin's Kitchen, & trik memanggang nya Devina Hermawan. Bisa jadi ini resep ultimate brownies versi aku.#resepBrownies#ultimateBrownies#browniesdapurVy#browniesPailinsKitchen#browniesDevinaHermawan
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
20.03.19Chewy brownies andalankuu buat jualan hehe.. Skinny bgt penampilannya 😍 kedutnya sekseehh walaupun terbelah 😁 dr pertama kali coba sdh berhasil, memang antigagal ya resep Ci Erlina Liem ini udh ga kehitung brp x buatnya dan byk jg dipake buat bakulan para igers. Di CP byk bgt nemu resep Brownies ini tp sayangnya tdk dicantumkan pemilik resep, sayang betul pdhl pasti cape trial sebuah resep sehingga layak untuk dishare resepnya. Alangkah lebih baik bila kita mencantumkan sumber resepnya ya gaess 😊#ChewyBrownies #ShinyBrownies#BrowniesErlinaliem#CookpadCommunity_tangsel#KreasiBrowniesAngken
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Kali pertama bikin brownies yg jenis fudge begini, karena keluarga udah terbiasa dg brownies kukus😁. Pernah denger juga kalau bikin brownies yg uwenak sebenernya terletak pada pemilihan bahan di coklat bubuk dan dcc atau coklat batang nya, dan saya setuju.. emang bener sih ya, hasilnya jadi legit, enak banget nyoklatnya😁.Source : erlina liem#pejuanggoldenapron3#mingguke39#cookpadcommunity_semarang
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Brownies tanpa mikserCamilan yg enak tapi simpel bikinnyaSource : Erlina lim#shinycrustbrownies#PejuangGoldenApron2
-
🍫Brownies tuk Ummi Manis🍫 🍫Brownies tuk Ummi Manis🍫
Kue untuk Ibu (Ummi, kalau saya) minimal sekali dalam sepekan saya buat. Ummi, suka kue yang manis dan juga yang gurih. Kalau yang manis, Ummi sukanya rasa coklat. Sama seperti rasa susu yang setiap pagi dan sore diminumnya; coklat. Tak bisa pindah ke rasa lain.Saya bikin Fudgy Brownies ngerecook resep Ibu Cheft Fatmah Bahelwan. Alhamdulillah, berhasil menurut saya. Brownienya fudgy; kering bagian atas dan bawahnya, chewy bagian tengahnya. Shiny crust / lapisan retak mengkilatnya juga terbentuk.Jadilah, Ummi siang ini minum susu coklatnya ditemani Fudgy Brownies yang nyoklat pula.MarKiNies, Mari Kita ngebrowNies..#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_KueUntukIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar