Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μπασίνα, βάζουμε το αλεύρι στην μπασινα και ανακατεύουμε μέχρι να φύγει το αλεύρι, ρίχνουμε το γιαούρτι, το αλάτι και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να έχουμε μια ζύμη να μην κολλάει στα χέρια
- 2
Βάζουμε στο ψυγείο την ζύμη για μια ώρα σκεπασμένη μια μια μεμβράνη πετσέτα, την βγάζουμε ανοίγουμε λίγο την ζύμη κόβουμε στα τρία και με ένα πλάστη ανοίγουμε τα ζυμάρια κόβουμε με κουπάτ. Εγώ τα έκοψα με το καπάκι από το multi μπορείτε να το κάνετε αν έχετε και με το εργαλεία για τα τυροπιτάκια. Τα γεμίζουμε με 1/2 κουταλάκι της σούπας από την γέμιση μπορείτε να βάλετε λιγότερο αν θέλετε.
- 3
Για την γέμιση τρίβουμε την φέτα με τα χέρια μας βάζουμε και το ανθότυρο κάνοντας την ίδια διαδικασία τρίβουμε στον τρίφτη το κίτρινο τυρί και βάζουμε στο μπολ
- 4
Κλείνουμε με τα χέρια μας το τυροπιτάκι αφού έχουμε βάλει μέσα το τυρί και μετά με την βοήθεια ενός πιρουνιού με την ανάποδη κάνουμε σχέδιο βάζουμε και σουσάμι αν θέλουμε. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυροπιτάκια Κούρου Τυροπιτάκια Κούρου
Υπαρχουν πολλές συνταγές για τυροπιτάκια Κούρου. Αυτή που διάλεξα να σας γράψω την έφτιαξα προχθές και μου άρεσε. Άλλη μέρα θα σας γράψω και άλλη συνταγή για ζύμη Κούρου.Με την ίδια ζύμη έφτιαξα με κιμά που μου περίσσεψε και κιμαδόπιτες όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες. #αλεύρι
-
-
Τυροπιτάκια κουρού για το σχολείο Τυροπιτάκια κουρού για το σχολείο
Την βρήκα στο Facebook σε μια ομάδα... επειδή δεν είχα ιδέα τι να παίρνει στο σχολείο εκτός από κριτσίνια και τυρακια .... γλυκά δεν ήθελα να παίρνει οπότε και τα δοκίμασα... επειδή είναι πολλά τα έφτιαξα και έβγαζα όσα ήθελα να ψήσω (έψηνα από την προηγούμενη μέρα ) αυτό που βάζω εγώ αλλά δεν την έχει η συνταγή είναι και ρίγανη - πιπέρι
-
-
-
Τυροπιτάκια κουρού Τυροπιτάκια κουρού
Τα πιο εύκολα, νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια κουρού με χειροποίητο φύλλο. #2020
-
-
Τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής άλεσης & γλυκάνισο Τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής άλεσης & γλυκάνισο
#2020
-
Εύκολα τυροπιτάκια κουρού Εύκολα τυροπιτάκια κουρού
Ό,τι καλύτερο για πρωινό, βραδινό και τέλειο κολατσιό για τα παιδιά μας ❤️ #κολατσιό #παιδί
-
-
Τυροπιτάκια κουρού 2 Τυροπιτάκια κουρού 2
Νοστιμότατα τυροπιτάκια που τρώγονται είτε ζεστά είτε κρύαΛίγα μυστικά ακόμαΜην τα τοποθετήσετε πολύ κοντά στο ταψί γιατί φουσκώνουν.
-
Τυροπιτάκια κουρού...! Τυροπιτάκια κουρού...!
Σήμερα είπα να φτιάξω τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια κουρού γιατί όλο και κάτι θέλουμε να "τσιμπάμε" τώρα που μένουμε σπίτι.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Το τυρί που χρησιμοποιώ εγώ είναι φέτα που φτιάχνει η μητέρα μου και επειδή είναι λίγο πιο σκληρό από την κλασική φέτα εμπορίου τρίβω λίγο με την ψιλή πλευρά του τρίφτη μέσα στη ζύμη μου, εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε κι εσείς λίγο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο θέλετε. Αλλά όχι χοντρά κομμάτια,2)Αν κατά τη διάρκεια που πλάθετε τα τυροπιτάκια κάποιο σας ανοίξει μπορείτε εύκολα να το διορθώσετε γιατί η ζύμη είναι λαδέρη και μαλακιά και δουλεύετε εύκολα,3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, θα καταλάβετε ποτέ είναι έτοιμα όταν ροδοκοκκινίσουν, και4)Αν κατά τη διάρκεια του ψησίματος κάποιο τυροπιτάκι ανοίξει είναι φυσιολογικό γιατί έτσι είναι η ζύμη.Καλή επιτυχία! 😘#ζύμες#ΒάλεΈναΧεράκι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια