Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2bandeng ukuran besar
  2. 4cabe rawit hijau (potong)
  3. 1 potonglengkuas
  4. 2daun salam
  5. 1sereh
  6. secukupnyaGula jawa
  7. Air
  8. Bahan yang dihaluskan
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 5bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, kemudian potong ikan bandeng menjadi tiga bagian.

  2. 2

    Goreng ikan bandeng.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus. Lalu goreng.

  4. 4

    Masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk aduk.

  5. 5

    Masukkam air secukupnya kemudian masukkan gula jawa.

  6. 6

    Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng. Aduk secara perlahan agar tidak hancur.

  7. 7

    Tambahkan cabe rawit yang sudah dipotong. Saya pakai cabe rawit hijau.

  8. 8

    Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosdiana Harveditama
pada
Karangkobar, Banjarnegara, Jawa Tengah
Masih belajar, semoga bermanfaat. 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa