চিকেন স্টু (chicken stew recipe in bengali)

Shilpa Taran Ghosh
Shilpa Taran Ghosh @cook_13409824
Kolkata

#দৈনন্দিন রেসিপি

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
2জন
  1. 400 গ্রামচিকেন (মাঝারি সাইজের টুকরো)
  2. স্বাদ মতগোল মরিচ গুড়ো
  3. 1/2 চা চামচরসুন কুচি
  4. 1/2 চা চামচআদা কুচি
  5. 1 টাছোট সাইজ পেঁয়াজ কুচি
  6. পরিমাণ মতো নিজের ইচ্ছা মত সব্জি বড় সাইজ এর টুকরো
  7. আমি এখানে আলু,পেঁপে, ক্যাপ্সিকাম, গাজর,বিনস,টম্যাটো নিয়েছি।
  8. 2 চা চামচবাটার
  9. 2 চিমটিচিনি
  10. 1 টিতেজপাতা
  11. 1 টুকরোদারুচিনি
  12. 4/5 টিগোটা গোল মরিচ
  13. 4/5 টিলবঙ্গ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    কুকারের মধ্যে 1টেবিল চামচ বাটার দিয়ে তার মধ্যে তেজপাতা, লবঙ্গ, গোলমরিচ,দারুচিনি ফরণ দিয়ে পেয়াজ কুচি, রসুন কুচি, আদা কুচি দিয়ে 1মিনিট মত ছাড়া চারা করে,

  2. 2

    ওর মধ্যে চিকেনের টুকরো গুলো দিয়ে সাথে সব সব্জি আর নুন,চিনি,গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে আরো 2 মিনিট নাড়াচাড়া করে

  3. 3

    3 কাপ জল দিয়ে কুকারের ঢাকনা আটকে দিতে হবে।এবার 2টো সিটি দিতে নিতে হবে।পরিবেশনের আগে আরো 1চা চামচ বাটার আর প্রয়োজনে গোলমরিচ,বিট নুন দেওয়া যেতে পারে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Shilpa Taran Ghosh
Shilpa Taran Ghosh @cook_13409824
Kolkata
cook not my love it's my passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes