প্রথমে প্রেসার কুকার গ্যাসে বসিয়ে ওর মধ্যে সাদা তেল দিয়ে দিলাম। তেল গরম হলে একদম আঁচ কমিয়ে ওর মধ্যে মাখন দিয়েই সঙ্গে সঙ্গে গোল মরিচ দিয়ে দিলাম।একটু ভেজে ওর মধ্যে পিঁয়াজ রসুন দিয়ে দিলাম। একটু পর আদা বাটা দিয়ে কষিয়ে চিকেন দিয়ে দিলাম।

এরপর ওর মধ্যে সমস্ত সবজি দিয়ে কষিয়ে নিলাম। পরিমাণ মতো নুন, সামান্য হলুদ, চিনি দিয়ে কিছু ক্ষন ভেজে নিলাম। তারপর জল দিয়ে দিলাম। প্রেসার কুকারটা বন্ধ করে কম আঁচে বসিয়ে রাখলাম। চারটি সিটি পড়লে ঢাকনা খুলে ফেললাম। এবার ডিম টা ভালো করে ফেটিয়ে ওর মধ্যে একটু একটু করে ঢেলে দিলাম। ভালো করে নেড়ে চেড়ে মিশিয়ে দিলাম। এবার ওর মধ্যে সব সস দিয়ে দিলাম। আবার ভালো করে মিশিয়ে দিলাম।গ্যাস অফ করে ওপর থেকে ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা লংকা কুচি ছড়িয়ে দিলাম। গরম গরম পরিবেশন করলাম।