Mendol tempe

Luluk Wardani
Luluk Wardani @cook_24159834
Lampung

Berawal dari kebiasaan orangtua yang selalu memberikan pesan "Jangan buang makanan, gak baik," membuat saya selalu memanfaatkan bahan sisa untuk diolah. Alhamdulilah, Cookpad buka edisi mengolah bahan yang tersisa. Akhirnya, saya beranikan untuk terima tantangan itu.

#MasakSetiapBagian
#salamsayanganggotaCookpad
#jadilahibuyanghematdankreatif

Mendol tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari kebiasaan orangtua yang selalu memberikan pesan "Jangan buang makanan, gak baik," membuat saya selalu memanfaatkan bahan sisa untuk diolah. Alhamdulilah, Cookpad buka edisi mengolah bahan yang tersisa. Akhirnya, saya beranikan untuk terima tantangan itu.

#MasakSetiapBagian
#salamsayanganggotaCookpad
#jadilahibuyanghematdankreatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 buah
  1. 2 papan keciltempe kemarin
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1cabe merah
  5. Sedikittumbar sangrai
  6. Sedikitkencur
  7. Daun jeruk iris halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. 1 tangkaidaun kemangi iris kasar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus tempe kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Campur dgn tempe kukus. Uleg kasar.

  4. 4

    Pindahkan ke baskom. Beri tepung tapioka dan kemangi

  5. 5

    Campur sambil diaduk sampai semua bumbu tercampur rata. Tes rasa.

  6. 6

    Goreng sampai agak kecoklatan

  7. 7

    Sajikan dengan cabai rawit. Bisa jg untuk lauk makan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Wardani
Luluk Wardani @cook_24159834
pada
Lampung
Memasak adalah berkarya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa