Pangsit goreng

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit pangsit
  2. Isian pangsit :
  3. 200 gramfillet ayam
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Bumbu ebi : (diblender)
  13. 8 siungbawang putih
  14. 6 butirkemiri
  15. 10 gramebi (rendam di air)
  16. 1/2 bungkusterasi
  17. 100 mlminyak sayur
  18. Bumbu tumis :
  19. 2 siungbawang merah
  20. 2 siungbawang putih *cincang
  21. 2 butirtelur
  22. 1 batangdaun bawang,iris
  23. 1 ikatcaisim,iris
  24. 25 gramtauge
  25. 50 gramkol,iris
  26. 75 gramayam fillet,iris (opsional)
  27. 3 sdmkecap manis
  28. 2 sdmsaus tiram
  29. 2 sdmkecap asin
  30. 1/2 sdtgaram
  31. 1/4 sdtkaldu jamur
  32. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam menggunakan food prosesor smpai halus, lalu campurkan ayam dg semua bahan isian pangsit dg merata, sisihkan

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit taruh isian pangsit ½ sdm aja jgn byk2 lalu lipat sesuai selera *me : bentuk segitiga aja biar gampang

  3. 3

    Rebus pangsit kurang lebih 2-3 menit sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih, daun bawang, lalu masukkan telur setelah itu masukkan sayuran,pangsit dan masukan 2sdm bumbu ebi

  5. 5

    Campurkan kecap, saus tiram,kecap asin, merica, koreksi rasa bisa tambahkan garam/kaldu bubuk juga kurang asin

  6. 6

    Aduk hingga matang merata lalu sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkaaa
Rizkaaa @rizkaaa15
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa