মেটে ছোলে (mete chole recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কুকারের মধ্যে ঘি গরম হলে তার মধ্যে তেজ পাতা,দারুচিনি,জিরে ফরণ দিয়ে পেঁয়াজ কুচি চিনি দিয়ে গোল্ডেন করে ভেজে তার মধ্যে
- 2
আদা,রসুন বাটা দিয়ে আরও কিচ্ছুক্ষন কসে নিয়ে তার মধ্যে,হলুদ,লংকার গুড়ো,মেটে দিয়ে অল্প আঁচে 5 মিনিট ভালো করে কসে নিয়ে
- 3
ছোলার ডাল,সাহি গরম মশলা,ধনে পাতা কুচি দিয়ে 2মিনিট ছাড়া চাড়া করে জল দিতে হবে।ডালটা শুধু মাত্র ডুবে থাকবে এর থেকে একটু বেশি জল দিয়ে কুকার এর মুখ আটকে 4টে সিটি দিতে হবে।
- 4
এবার নামানোর পর 1 চা চামচ কেওড়া জল আর ইচছা হলে 1 ফোটা মিঠা আতর দিয়ে পরিবেশন করতে হবে,মেটে ছোলে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
cook not my love it's my passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
মেটে চচ্চড়ি(mete chorchori recipe in bengali)
#ebook2দূর্গা পূজাপূজোর সময় রেস্টুরেন্ট হোক বা বাড়ি ,বাঙালি ভূরিভোজের স্পেশাল ব্যবস্থা থাকেই।সেরকমই একটা ডিশ মেটে চচ্চড়ি।মাছ বা মাংস রোজকার রান্নার মধ্যেই পড়ে ,কিন্তু মেটে চচ্চড়ি রোজ খাওয়া হয়না। ভাত রুটি দুটোর সাথেই ভালো লাগে আমার খুব পছন্দের রেসিপি এটা।
-
-
চিকেনের মেটে চচ্চড়ি (chickener mete chorchori recipe in Bengali)
#MJআমি আজ মায়ের জন্য, মায়ের ভালোলাগা রেসিপি চিকেনের মেটে চচ্চড়ি বানালাম। সব সময় তো মা,আমি আর ভাই কি খেতে ভালোবাসি সেটাই বানাতে ব্যস্ত থাকতো। আজ মায়ের জন্য, মায়ের ভালোলাগা রেসিপির মধ্যে একটি রেসিপি বানালাম। তার জন্য অনেক ধন্যবাদ কুকপ্যাডকে। দূরে থেকেও আজ মায়ের কথা মনে পড়ে গেল।।
-
-
-
মেটে চচ্চড়ি(mete chochhori recipe in Bengali)
ঝাল ঝাল মেটে চচ্চড়ি খুবই লোভনীয় একটি পদ। রুটি পরোটা দিয়ে তো ভালো লাগেই শুধু খেতেও দারুন লাগে।
-
মেটে চচ্চড়ি (mete chachhori recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীএই সুস্বাদু ঝাল ঝাল মেটে চচ্চড়ি জামাইষষ্ঠী তে জামাইকে রেঁধে খাওয়ালে জামাই খেয়ে খুব ই তৃপ্তি পাবে।
-
মেটে কুমড়োর যুগলবন্দী (mete kumror jugalbondi recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3
-
-
সর্ষে বাটায় মেটে চচ্চড়ি
# সর্ষে রেসিপিসর্ষে বাটায় মেটে চচ্চড়ি খুবই কম সময়ের একটি সুস্বাদু রেসিপি.
-
-
ঘরোয়া ছোলে (gharoa chole recipe in Bengail)
#ডাল দিয়ে রান্না খুব সহজেই তৈরি করুন
-
মেটে চচ্চড়ি (mete chochchori recipe in Bengali)
ভীষণ সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি পদ যা ভাত বা রুটি যেকোনো কিছুর সঙ্গেই অসাধারণ লাগে।অনেকেই হয়তো এটা বানিয়ে থাকেন তবুও আমি যেভাবে বানিয়েছি সকলের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
মেটে চচ্চড়ি
#নটআউটঅফদ্যাবক্স কে বলেছে শাস্ত আর সাদ একসাথে আস্তে পারেনা? বাঙালিদের খুব প্রিয় মেটে চর্চরি একটি প্রোটিন পরিপূর্ণ খাবার আর এর সাদ এর কথা বলছেন? আঙ্গুল চেটে খাওয়া যাকে বলে তাই আরকি। আসুন রেসিপি তা দেখে নেই।
-
-
মেটে আলু পোস্ত (mete alu posto recipe in Bengali)
#সর্ষে /#পোস্তদানা রেসিপি এই খাবার একদম অভিনব ও স্বাদ ও গুনে ভরপুর
-
-
কিমা মেটে চচ্চড়ি(Keema mete chochori recipe in Bengali)
#ebook2দূর্গা পূজা (1st week)#পূজা2020পুজোর দিনে ভালমন্দ না খেলে চলে?আর এই সময় বাপু ডায়েট,টায়েট করা একদম চলে না। দিনে মুরগী তো রাতে মটন..মাছ,মিষ্টি এলাহি ব্যপার।
-
-
মেটে আলুর তরকারি(Mete aloor torkari recipe in Bengali)
#homechef.Friends#gharoarecipe আলু আমাদের খুব প্রিয়. তবে মেটে আলু খেতেও খুব ভালো লাগে. যেকোনো ছোট জ্যান্ত মাছের সাথে খুব ভালো লাগে.
-
সাবুদানার খিচুড়ি(Sabudanqr khichuri recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির উপোস এর পর সাধারনত সাবুমাখা খাওয়া হয়। কিন্তু এই সাবুর খিচুড়ি ও খুব ভালো লাগে খেতে।
-
-
-
-
-
-
লক্ষ্ণৌই গোস্ত বিরিয়ানী (lucknowi gost biryani recipe in Bengali)
#goldenapron2 পোস্ট14স্টেট উত্তর প্রদেশভারতবর্ষের বিভিন্ন প্রান্তে প্রচলিত বিভিন্ন জনপ্রিয় মোঘলাই খাবার গুলির মধ্যে বিরিয়ানী এক অন্যতম নাম। কলকাতা, হায়দ্রাবাদ, লক্ষ্ণৌ, তামিলনাড়ু বা কেরালা...সব প্রদেশেই আঞ্চলিক ঘরাণায় বিরিয়ানী পরিবেশন করা হয়ে থাকে। এদের মধ্যে উত্তর প্রদেশের লক্ষ্ণৌ ঘরাণায় তৈরী বিরিয়ানীতে খুবই অভিনবত্বের সাথে মশলার ভরপুর সুগন্ধ মেশানো হয় অথচ অন্যান্য আরও বহু বিরিয়ানীগুলির মতো এতে কোনো রকম মশলার দানা মুখে পড়ে না। খুবই স্বচ্ছ মাণের সুগন্ধিযুক্ত লক্ষ্ণৌই বিরিয়ানী সেই কারণেই সব ধরনের মানুষ উৎফুল্ল চিত্তে উপভোগ করতে পারেন। যেকোনো বিশেষ দিনের অনুষ্ঠানের মধ্যমণি হয়ে ওঠার জন্য এই লক্ষ্ণৌই বিরিয়ানী একেবারে আদর্শ একটি পদ
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13654815
মন্তব্যগুলি (3)