মেটে বিউলী (mete biuli recipe in Bengali)

Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

মেটে বিউলী (mete biuli recipe in Bengali)

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫মিনিট
৪জন
  1. ১কাপ বিউলির ডাল
  2. ২০০গ্রাম মেটে আলু
  3. ১চা চামচ সাদা জিরে
  4. ২টো শুকনো লঙ্কা
  5. ১/৪ চা চামচ হিং
  6. ১ চা চামচ আদা বাটা
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন স
  8. স্বাদ অনুযায়ীচিনি
  9. পরিমাণ মতহলুদ
  10. পরিমাণ মতো জল
  11. ২ চা চামচ ভাজা মসলা গুঁড়ো(সাদা জিরে,ধনে,শুকনো লঙ্কা,তেজপাতা)
  12. ২টো কাঁচা লঙ্কা
  13. ২টেবিল চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫মিনিট
  1. 1

    বিউলির ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নিতে হবে।মেটে আলু চৌকো করে কেটে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার কুকারে ডাল আর মেটে আলু দিয়ে নুন দিয়ে ৩-৪ টে সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

  3. 3

    প্যান এ তেল গরম করে হিং,শুকনো লঙ্কা,সাদা জিরে,আদা বাটা দিয়ে কষিয়ে সেদ্ধ ডাল দিয়ে নুন,হলুদ,চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই রেডী।উপর থেকে ভাজা মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

Similar Recipes