Mezclamos las harinas y agregamos el endulzante y los huevos y formar una especie de arenado.

Luego en un molde para horno previamente engrasado o con papel manteca poner el arenado que hicimos y ecparcirlo por toda la base del molde y hornear durante 10-15 minutos

Luego para el relleno, mezclamos el queso crema con los huevos y la leche, luego de integrar bien le agregamos la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el endulzante, y volvemos a integrar bien.

Y por último pasamos a poner el relleno sobre la base previamente cocinada, llevamos a fuego medio- bajo durante 40-50 minutos (aprox)

Yo arriba l puse mermelada de fruto rojos con más frutos rojos congelados