સૌપ્રથમ પાલક ની ભાજી ને ગરમ પાણીમાં થોડીક બાફી લઇ પછી મિક્ચર માં તેની પૂરી બનાવી લેવી પછી લોટ અને બધી સામગ્રી મિક્સ કરી પરાઠા માટે નો લોટ બાંધવો

લોટને થોડીકવાર ઢાંકીને મૂકી રાખો ત્યાં સુધીમાં સ્ટફિંગ તૈયાર કરો સ્ટફિંગ માં ઉપર જણાવેલી બધી સામગ્રી મિક્સ કરી સ્ટફિંગ રેડી કરવું

પછી લોટ ની રોટલી વણી તેમાં સ્ટફિંગ મૂકી ત્રિકોણ પરોઠા બનાવવા

પછી એને ડુંગળી અને ચીઝથી ગાર્નિશ કરવા અને મેંગો યોગર્ટ અને આંબલીની ચટણી સાથે સર્વ કરવા

🙏🏻 આભાર🙏🏻