Minced Beef Mentai Rice praktis, tanpa blow torch

Akhirnya membuat juga yang satu ini..
Ternyata tanpa blow torch pun , bisa. Gunakan oven api atas utk menggantikan fungsi blow torch.
Dan kita bebas berkreasi untuk proteinnya. Boleh memakai salmon, dori, daging ayam , daging sapi..
Di sini saya memakai daging sapi giling.
Recook resepnya kesayangan mbak Evy Moona’s kitchen dg beberapa modifikasi.
Selamat merecook..
#beefmentairice #mentairice
#ga_thenextlevel #olahannasilingga
#dutarecookberaksi #resepsimplelingga
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Minced Beef Mentai Rice praktis, tanpa blow torch
Akhirnya membuat juga yang satu ini..
Ternyata tanpa blow torch pun , bisa. Gunakan oven api atas utk menggantikan fungsi blow torch.
Dan kita bebas berkreasi untuk proteinnya. Boleh memakai salmon, dori, daging ayam , daging sapi..
Di sini saya memakai daging sapi giling.
Recook resepnya kesayangan mbak Evy Moona’s kitchen dg beberapa modifikasi.
Selamat merecook..
#beefmentairice #mentairice
#ga_thenextlevel #olahannasilingga
#dutarecookberaksi #resepsimplelingga
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Tumisan daging :
tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air, didihkan. Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup, angkat dan sisihkan - 2
Mentai Rice :
Campur nasi dg kecap asin, nori, minyak wijen dan cuka. Aduk sampai tercampur rata - 3
Saus mayoinase:
Campur mayoinase, saus tomat, saus sambal dan bubuk cabe. Aduk rata. Bisa tambahkan kental manis jika menginginkan rasa sedikit manis. - 4
Penyelesaian :
Ambil 1 bagian nasi, tata dalam aluminum foil, rapikan dan padatkan. Tuang 1 sdm tumisan daging di atasnya. Semprotkan mayoinase di atasnya.
Oven di suhu 200C selama 15 menit dg api bawah
Oven lagi 2 menit dg api atas
Tata nori di atasnya
Resep Serupa
-
Minced beef mentai rice Minced beef mentai rice
Kesampaian juga bikin makanan ini...saya sih ga begitu suka cuma krucil doyan bget dr pada beli trus mending coba buat sendiri dan kebetulan juga pas bahan-bahannya ada...setelah di coba ternyata enaak Mksh resepnya mb FrieSource : Frielingga Sit Wietari -
112. Beef Mentai Rice 112. Beef Mentai Rice
Kesukaan anak" apalagi dimakannya selagi hangat. Resep hasil recook yaa moms..kecap asinnya sebaikmya dikurangi karena menurut saya rasanya jadi terlalu asin karena saua mentainya juga sudah asin..selamat mencoba🥰Source : Frielingga sit Vifya_kitchen -
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Bismillah Senin, 12 desember 2022..setoran posbar minggu ini dengan tema pakai oven.. Kebetulan sudah punya stok resep tinggal upload aja....#KOPIJOS_MASAKPAKAIOVEN#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Bakerpad_Community#SiapMasukKalender#DipanggangLebihEnak Haryanti Andrie -
Beef mentai rice Beef mentai rice
Lagi musim makanan jepang salmon mentai .. tapi menurut aku lebih enak kalau salmon nya diganti daging supaya memberi texture makanan Fara -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Menurut saya, Salmon itu ikan yang tekstur dagingnya mirip tuna, tapi rasanya mirip bandeng. Unik. Harganya memang lebih mahal kalau dibandingkan ikan lokal lainnya.Salmon di resep ini saya masak 'pan seared' terlebih dahulu untuk memastikan salmon benar-benar matang. Saya kurang suka masakan mentah atau setengah matang. Di beberapa resep, salmon hanya di toast sebentar dengan api, sehingga daging salmon masih setengah matang.Pencampuran antara rasa salmon, nori, saos mentai dan nasi putih itu ternyata cocok banget, enaakk... Bikinnya gampang, bisa disimpan di kulkas, untuk kemudian dipanaskan di microwave/oven sebelum disajikan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#IsiPiringku #Salmon #Mentai i_amallea -
Beef Mentai Rice Beef Mentai Rice
Happy new year 2020🎆🎆🎆Di taun yg baru ini semoga lebih rajin lagi masaknya😬😬Hari ini buat beef mentai krn penasaran pengen coba buat varian mentai lain selain salmon,anak2 aku doyan banget soalnya😍Kali ini aku juga ga pake blow torch tapi dipanggang pake api atas utk step terakhirnya.Ini yg aku buat agak gosong atasnya krn kelamaan ditinggal🙈Cobain deh enakk ini👍👍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#serbapanggang#menyambuttahunbaru2020#authorsbandunghebring Ine Setiawati -
Salmon Mentai rice Salmon Mentai rice
Sejak banyak seliweran menu ini di Cookpad udah pengen bikin tetapi baru kesampaian sekarang pas ada event #Banggakirimrecook. Saya recook dari resep Ine Setiawati. Walaupun ga ada tobiko dan ga punya Torch, bikin minus tobiko dan panggang pake oven saja. Nasinya saya tumis dulu 1-2 menit supaya campuran minyak wijennya lebih blend. Pas keluar dari oven waduh wangi lengkap ya wangi minyak wijen, wangi salmon, wangi baput dan wangi kejuuu. Padahal ga pake keju kan? mayonesnya yang cheesy. Mudah dan praktis bikinnya, yum yum yummy beneran. Ikan Salmon bisa diganti ikan tuna, ikan dori atau daging ayam, sesuai selera deh karena bumbu nya dah pas enaknya.#GA_TheNextLevel#Banggakirimrecook#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Dori mentai rice Dori mentai rice
#BanggaKirimRecookMas Dwiska Revananda , Tamago Rice nya saya recook dgn se mena2 😋🙏🏻 ... gak ada salmon, ga ada tobiko jadi saya ganti dori 🤣... sorryTapi untung masih dapat thumb up dr kesayangan 😍 Ambar HP -
SEAFOOD MENTAI RICE 🔥🔥🔥 SEAFOOD MENTAI RICE 🔥🔥🔥
Yok masak nasi mentai, enak nih, isiannya bebas ya ikannya mau diganti salmon juga boleh, disini saya pakai tuna ✨Saya juga pake oven api atas aja, kalau ada yang punya torch boleh pake torch❤️ Lisa -
Mentai Rice Mentai Rice
Selain ikan salmon, kita bisa berkreasi juga dengan ikan lainnya.. enak juga lho... Hehe... LinaS_Cuisine -
Salmon Mentai Rice (with Oven) Salmon Mentai Rice (with Oven)
Buat habisin salmon yang ada di kulkas. Ini dibuat pake oven api atas karena ga punya blow torch. Oya ini bikin 2x. Yang pertama pake foil cup dan yang kedua pake pyrex. Anya -
110. Beef Mentai Rice 110. Beef Mentai Rice
09-12-2020Sumber recook dari IG mom @ShirleyLiem. Sebelumnya sudah pernah mencoba salmon mentai juga tapi menurut saya yang pas di lidah saya adalah yang beef mentai ini hihihi🤭. Maklum agak kurang familiar ama rasa ikan salmon yang amis. Padahal sudah dimarinasi sama bumbu tapi masih kerasa amisnya. Tapi alhamdulillah anak sulung saya suka salmon jadilah tetep stok ikan salmon untuk variasi masakan. Yuk capcus mom...gampang aja seh bikinnya😘.#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#GA_TheNextLevel#minggu28 Olivia Ayu Pramita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)