Flan casero con caramelo 😋 (sin tacc)

Fiore Arroyo
Fiore Arroyo @130743Fiorella
Casanova, Barrio Atalaya
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Ingredientes

1hs, 1:30 hs
10 porciónes
  1. 8huevos enteros
  2. 200 grazúcar
  3. 1 chorritoesencia de vainilla
  4. 1 LitroLeche
  5. Caramelo
  6. 200 grsazúcar

Paso a paso

1hs, 1:30 hs
  1. 1

    Agregar en un bowl los 8 huevos, colocar el azúcar y la esencia de vainilla batir hasta unir los ingredientes

  2. 2

    Una vez unido los ingredientes agregar la leche y mezclar nuevamente

  3. 3

    Una vez realizada la preparación en una sartén anti teflón colocamos el azúcar a fuego medio hasta que esté derretida y tenga un color marroncito claro, en caso de tener grumos el azúcar disolver con cuchara

  4. 4

    Agregar el caramelo a la flanera o recipiente que usen esparcir en todos los bordes y colocar la mezcla

  5. 5

    Una vez listo llevar al horno según el calor del horno a baño María, el flan estará listo una vez que toques la preparación y está tenga una capa consistente

  6. 6

    Una vez listo dejar enfriar en la heladera 1hs Masó menos y desmoldar en una bandeja

  7. 7

    ADVERTENCIA: El caramelo es a elección puede usarlo como no!!

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Escrita por

Fiore Arroyo
Fiore Arroyo @130743Fiorella
Casanova, Barrio Atalaya

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