Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki

Bismillah...
Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak..
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KulaEtamCoCoK
#roemahcoklat
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_Bontang
#KampungIdaman
#Busway_AnekaSate
#IdulAdhaWongkito
Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki
Bismillah...
Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak..
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KulaEtamCoCoK
#roemahcoklat
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_Bontang
#KampungIdaman
#Busway_AnekaSate
#IdulAdhaWongkito
Cara Membuat
- 1
Cara membuat saus yogurt : Campur semua bahan yoghurt, aduk rata.
Simpan dalam kulkas. - 2
Taruh semua bahan kebab kecuali minyak zaitun ke dalam mangkok, gunakan tangan untuk mengaduk (jangan overmix).
- 3
Bagi menjadi 8 bagian dan cetak di tusuk sate yang telah direndam dalam air.
Cara mencetaknya:
Gumpalkan adonan hingga berbentuk lonjong. Letakkan di ujung tusukan, pelan-pelan ratakan sepanjang tusukan sambil digumpalkan. - 4
Panaskan alat bakaran (teflon atau wajan grill), berikan minyak zaitun. Letakkan kofta kebab, panggang selama 8 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan angkat.
- 5
Sajikan kofta kebab dengan roti pita/tortilla, selada, irisan tomat, irisan bawang bombay dan saus yogurt
Selamat mencoba 💐
Resep Serupa
-
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)
Kofta Kebab bisa juga dari daging domba atau kambing ya. Menu ini sangat mudah didapat kalo kita jalan-jalan keTurki atau keSaudi. Tapi,karena pandemic gini nggak bisa jalan-jalan. Kita buat sendiri aja dirumah,lumayanlah mengobati kangen kuliner diTurki dan Saudi. Disini Mother membuat menu Beef Kofta Kebab dimakan bersama Basmati Garlic Butter. Pas banget deh pokoknya. Dicocol sama saus Tzatziki jg enak. Yuk liat resep NayNay sebelumnya ya. Selamat Cooksnap!!!#OlahanDagingKurban#Busway_AnekaSate#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#KampungIdaman#IdulAdhaWongkito NayNay -
249. Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Giling) 249. Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Giling)
Sambangi negara lain lewat sate 😍 Yuk cobain bikin sate khas Timur Tengah, awalnya agak skeptis enak nggak ya, ternyata rasanya enak lumayan masuk ke selera kami sekeluarga 😋Terinspirasi dari resep @NayNay2020 saya bikinnya setengah resep dapat 15 tusuk.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15314694#GenerasiAprontis#SateSedunia#Cocomtangpost_SateDaging23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang)
Pekan ini Alhamdulillah ketemu idul adha lagi. Nah sebagian daging qurbannya saya olah jadi beef kofta ini. Pertama kalinya bikin ini Alhamdulillah semua orang rumah cocok sama rasanya#Cocomtangpost_SateDaging23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu Avita Unaiya -
Köfte (turkish kebab) Köfte (turkish kebab)
Köfte adl jenis kebab dari sekian banyak kebab yg ada d turki,, simple dan enak :) ırın's 🍓 -
Sate Kebab Ayam Sate Kebab Ayam
waktu itu anak anak ngajak bakar bakaran... Apa ya gampang dan enak? Kepikiran sate.Nah... Hasil menghimpun info sate kebab... Dapatlah resep ini. Ada benerapa resep lagi unt sate... Ntar diposting lagi. Memperkaya khasanah#PejuangGoldenApron3#week29#pejuangdapur#pejuanggoldenapron Bunda Dindon -
Kofta Kebab Kofta Kebab
Resep ke-70 [KSA 23:08:2018] Bismillah. Kebab merupakan salah satu hidangan favorit di Saudi Arabia dan terkenal di negara-negara #TimurTengah lainnya. Hampir di setiap restoran menghidangkan Kebab. Cara masak dan bumbunya simpel. Paling terkenal Kebab Kambing. Biasa disantap dengan "khubz" roti arab, flat/pita bread. Pelengkapnya "salata". Minumnya "laban" yogurt khas Arab. Laziz ... masyaallah tabarakallah.#FestivalResepAsia#TimurTengah#Kambing Mysweet Ladyluck -
Sate ayam kebab ala Chef Turnip Sate ayam kebab ala Chef Turnip
Anda ingin makan atau membuat sate ala ke kebab kebab an? tidak perlu pergi ke restoran Turki. Anda bisa membuatnya sendiri di dapur rumah anda. Di sini saya akan menulis dan berbagi resep nya kepada anda. Ini sate kebab ala saya, soal rasa anda tidak perlu khawatir asal anda mengikuti langkah2 nya dengan benar rasanya tidak kalah dengan yang di jual di restoran2 . semoga bermanfaat . Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan Michael Turnip -
Kofta Kebab Kofta Kebab
#PejuangGoldenApron2masih ada daging kambing giling di freezer, minggu kemarin late post yaa, jadi deh buat Kofta Kebab aja😋alhamduliLlah ajiiiib nikmeh alhamduliLlahyang lagi puasa ayyamul bidh bisa buat ide bukaan inih hehehe😊bikinnya simpel tapi rasanya maknyuuuusss😁oia karena dagingnya enggak berair jadi pas dibakar mengembang dan jadi tebel hihihisausnya saya pakai toum aja, buat seger-segeran mixed lettuce dan asinan wortel serut kesukaan saya yang semuanya tinggal comot di kulkas hahahah🤣judulnya bersih-bersih kulkas sebenernyaoia ini kofta yang enggak pedes, kalau mau pedes seperti di Turki, tambahkan cabe bubuk(boleh pakai boncabe), cabe giling dan paprika merah giling😊alhamduliLlah ajiiib nikmeh, tetangga ruangan juga dapet, saya bungkus pake plastik wrap😋pada seneng karena dagingnya tebel hehehealhamduliLlah yaa Kariim terimakasih atas semua kesempatan dan nikmatMu, syukur padaMu menembus segala batas, selamanya, aamiin Allahumma aamiin ratna -
Şiş Köfte (Sate Lilit Ala Turki) Şiş Köfte (Sate Lilit Ala Turki)
Şiş Köfte atau Shish kofte adalah jenis hidangan kofte atau bakso bergaya kebab dalam masakan Turki. Hidangan ini terdiri dari daging domba cincang, daging kambing, daging sapi muda atau sapi, atau campuran daging ini dicampur dengan bumbu dan dipanggang. WikipediaSource resep : @AnieSaryono#IcipIcipAlaCookpad#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#sate Dapur Sesma -
Kofta Kebab Teflon / Persian kabob koobideh Kofta Kebab Teflon / Persian kabob koobideh
Resep ini resep andalan saya, yg saya dapat dari mertua.Andalan ketika males bikin kebab pakai tusukan sate, ataupun pakai bakar bakar diarang heheh..Soalnya saya terlalu sering bebikin kebab seperti ini, karena anak saya kalo lagi susah makan, tau ada lauk kebab, langsung lahap semangat 45.Lebih simple karena pakai teflon tapi soal rasa, tidak kalah enaknya dgn yg pakai arang, masih dengan teknik asap, yg bikin si kebab makin Yumm..Yummm.. harumnya..😋😉 Noof's Kitchen -
Kofta Kebab (2) Kofta Kebab (2)
Kali ini bikin kofta kebab lagi pake resep dr Noof's Kitchen. Perbedaan resep dg yg sy bikin versi sebelumnya sy pake telur sedangkan yg sekarang tanpa telur. Hasil akhir rasa sama2 enaknya👍Ciri khas aroma kebab dengan cara pengasapan disini jangan diskip ya moms...karena aromanya sangat syedap sekali.Link Resep Asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11457333-kofta-kebab-teflon-arabic-style?via=profileSource : Noof's Kitchen#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Sate Daging Kambing Goreng Sate Daging Kambing Goreng
Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar