Sate Daging Kambing Goreng

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman
#PosbarIdaman
#OlahanDagingKurban
#CocomtangPost_KhasKurban
#CookpadCommunity_Tangerang

Sate Daging Kambing Goreng

Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman
#PosbarIdaman
#OlahanDagingKurban
#CocomtangPost_KhasKurban
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging kambing
  2. secukupnyaDaun pepaya
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sdmmadu
  8. sesuai seleraKaldu bubuk
  9. 1 btgsereh geprek
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. Bumbu iris :
  13. 8 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 bhtomat
  16. 1 btgdaun bawang
  17. sesuai seleraCabe rawit merah
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging kambing, kemudian bungkus dengan daun pepaya, agar daging empuk kurang lebih 30 menit.
    Beri garam, lada dan kecap, madu. Marinasi daging.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris, kemudian tumis bawang putih bawang merah

  3. 3

    Masukkan daging, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Sesaat sebelum kompor dimatikan, tambahkan irisan bawang merah, tomat dan cabe rawit

  4. 4

    Sate Daging Kambing Goreng siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Woww Very nice 😍😍😍😋😋😋👍👍👍

Resep Serupa