Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga

Mayke Anggara
Mayke Anggara @maykeanggara
Kota Bogor

Aku dan suami suka sekali makanan chinesefood yang satu ini. Ini Sapo Tahu dengan bahan-bahan yang ekonomis tapi tetap enakkk moms 😊 boleh dikreasi dengan tambahan ayam atau seafood biar tambah mantapp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 2 pcsegg tofu
  2. 2 buahwortel ukuran besar
  3. 250 gramjagung acar
  4. 250 gramjamur kuping basah
  5. 3 siungbawang putih geprek
  6. 1 cmjahe geprek
  7. 1/2bawang bombay potong wedges
  8. 2 buahcabe merah
  9. 5 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmmaizena dilarutkan dengan sedikit air
  13. Secukupnyagaram
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. Secukupnyamargarine untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong wortel dan jagung acar, sisihkan

  2. 2

    Potong 1 pcs egg tofu menjadi 6 bagian (2pcs = 12 potong), lalu goreng dengan minyak api kecil sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih geprek, jahe geprek, bawang bombay, dan cabe merah dengan margarin sampai harum. Lalu masukkan wortel, jagung acar, dan air sampai terendam semua (sekitar 600ml)

  4. 4

    Masukkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, merica. Tunggu sampai wortel matang. Kemudian masukkan jamur kuping, dan egg tofu. Terakhir, masukkan larutan maizena. Koreksi rasa, tunggu sampai kuah agak mengental, matikan kompor. Selamat menikmati ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mayke Anggara
Mayke Anggara @maykeanggara
pada
Kota Bogor
(Dear, anak masa depanku) Nak, mama wariskan resep untuk kamu disini yaa💕Instagram : @maykeanggaraCookpad : Mayke Anggara
Lebih banyak

Komentar (3)

Ambu alin
Ambu alin @ambu_alin
Assalamu'alaikum..Mbak..resepnya tadi aku recook❤️. Cuma gak aku photo🙏, udah keburu lapad duluan hi hi. Makasih banyak yaa mbak resepnya💓

Resep Serupa