預備食材

  1. 低筋麵粉 115 克
  2. 蔓越莓乾 35 克
  3. 全蛋液 1大匙(15ml)
  4. 無鹽奶油 75 克
  5. 糖粉 60 克

料理步驟

  1. 1

    蔓越莓乾切小塊,軟化無鹽奶油+糖粉拌勻

  2. 2

    加入全蛋液拌勻+蔓越莓乾+低筋麵粉拌勻

  3. 3

    用保鮮膜整形成長條形,冷凍45分,烤箱預熱165度10分,麵糰取出切片,放入烤盤

  4. 4

    165度20分

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麗麗
麗麗 @cook_14413624
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為家人健康自行創作與跟著烘焙前輩心血,快樂玩
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