Odading rasa nya manis dan gurih, enak...!

suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
surabaya, indonesia

Lagi viral bgt ni odading.. eh dapet resep yg bener2 sesuai lidah yaitu pkai susu dan santan.. jd ada rasa manis dan gurih.. enak bgt.. ga cuma manis doang.. dicoba yuk..

#cookpadcomunity_surabaya
#jembatanmerahplaza
#salamgemes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji
  1. 100 mlsusu cair hangat
  2. 2 sdmgula pasir (silahkan tambah kalo suka)
  3. 1 sdtragi
  4. Bahan kering:
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 2 sdmSKM (resep asli susu bubuk)
  7. 1/2 bungkussantan instan
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1 sdtvanila
  10. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukan ragi dan gula pasir dalam susu hangat. Aduk sebentar. Diamkan sampai mengeluarkan buih/busa

  3. 3

    Siapkan wadah untuk menguleni adonan. Masukan semua bahan kering kecuali margarin. Aduk rata. Masukan bahan biang. Uleni sampai kalis dan tidak menempel ditangan.

  4. 4

    Masukan margarin. Uleni lagi sampai kalis tidak menempel di tangan dan baskom.

  5. 5

    Resting adonan sampai mengembang dua kali lipat (me:1.5 jam) tutup pakai plastik wrap ya saat resting.

  6. 6

    Buka adonan, kemudian gilas tipis potong-potong kotak. Jadi 15 biji ukuran sedang.

  7. 7

    Diamkan lagi 15 menit. Tutup kain bersih aja biar ga kering adonan.

  8. 8

    Panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat.. tp ps sudah dingin juga tetep enak kok odading ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
pada
surabaya, indonesia
Rajinlah masak karena makanan sehat adalah yg berasal dari rumah... 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (4)

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Terigunya pakai yg protein apa mba? Atau yang segitiga biasa aja?

Resep Serupa