Lagi-lagi ikan nila favorit anak-anak. Yuuk ah bikin versi ikan bakarnya. Racikan daku hihii😁😁

Bosan di goreng....

Ini resep ikan bakar teflon ya moms..bebas mau pakai ikan apa saja, dan jenis teflon apa saja 😉

Ikan bakar ini jadi menu andalan dirumah, masaknya juga gampang banget.

Ditempatku hari minggu adalah hari pasar. Enak nya kepasar pagi2 masih dapat ikan segar2 masih hidup2, klo sdh agak siang sdh pd habis 😂 Krn ditmpt ku jauh dr laut jd ikan segar yg ada biasanya jenis ikan air tawar seperti nila, gabus, patin, lele. kalau ikan laut biasanya dijual sdh dlm keadaan mati atau beku.kalau ikan msh segar itu enak ya, aku suka kukus atau dibakar cuma dikasih bawang putih dan garam saja sudah enak, ikannya gak amis dan msh terasa manis. Tp klo sdh disimpan dikulkas berhari2 biasanya aku goreng atau kalau mau dibakar aku kasih lebih banyak bumbu seperti yg aku bikin kali ini. Ini ikan beli hari minggu kemarin baru sempat diolah hari ini. Krn kmrn menyelamatkan udang dulu yg sdh seminggu "bobok difreezer 😂

Menurut saya ini enak ya bumbunya, tapi klo menurut suami saya kecapnya kurang berasa. Karena dia suka ikan bakar yang kecapnya medok rasanya.

Ingin yang simpel saja...

Pengen ikan bakar, cuma malas bikin arang. Ok deh eksekusi pakai happy call aja

Beberapa kali bikin ikan bakar dan hasilnya sering masih basah di dalam dagingnya.. kebetulan ada lungsuran barang2 untuk masak dari ibu. Dapet happycall.. yeay.. matang nya memang sempurna. Semoga bisa jadi jalan untuk bakulan ikan bakar nih..oia ikan ini enak kalau ditemenin pakai sambal matah. (Ada di resep yang sudah terbit)#FestivalRamadanCookpad

Saat mencuci ikannya tidak ada jeruk nipis jd saya skip bagian rendam jeruk nipis, solusinya cuci sampai bersih atau ganti dengan asam jawa.