Preparado a base de Mezcal

José Eduardo Martinez Patiño
José Eduardo Martinez Patiño @cook_26380127
Oaxaca

Bebida o cóctel muy refrescante

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Ingredientes

6 min
1 ración
  1. 50 grspepino
  2. 27 hojashierbabuena
  3. 2 ozzumo de limón
  4. 2 ozjarabe
  5. 2 ozmezcal Espadin
  6. 10 piezashielo
  7. 20 grssal de gusanito

Paso a paso

6 min
  1. 1

    Agregar el pepino y la hierbabuena a un shaker y macerar.

  2. 2

    Agregar las 2 oz de zumo de limón

  3. 3

    Agregar las 2 oz. de jarabe

  4. 4

    Agregar las 2 oz. de mezcal Espadín

  5. 5

    Agregar 7 piezas de hielos

  6. 6

    Tapar el shaker y aguitar.

  7. 7

    Escachar un vaso old-fashion con la sal de gusanito.

  8. 8

    Poner el hielo restante en el vaso y servir con la ayuda de un colador de gusano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

José Eduardo Martinez Patiño
Oaxaca
Alumno de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca
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