Pepas de avena y harina integral

Fiorella
Fiorella @cook_26204050
Argentina

Pueden ponerle el relleno que quieran!
Mermelada de frutilla, dulce de batata, membrillo, dulce de leche.
SON IDEALES PARA EL MATE, EL DESAYUNO ya que están hecha con ingredientes que aportan mucha fibra y nutrientes a nuestro organismo. Y como postre, si le ponen dulce de leche SON LAS MEJORES!!
Espero sus comentarios para que me cuenten que tal les salieron y si le gusta la receta!

Pepas de avena y harina integral

Pueden ponerle el relleno que quieran!
Mermelada de frutilla, dulce de batata, membrillo, dulce de leche.
SON IDEALES PARA EL MATE, EL DESAYUNO ya que están hecha con ingredientes que aportan mucha fibra y nutrientes a nuestro organismo. Y como postre, si le ponen dulce de leche SON LAS MEJORES!!
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Ingredientes

45 min aprox
14 pepas aprox
  1. 250 gramosharina integral
  2. 300 gramosavena
  3. 1/2 tazaaceite
  4. Leche c/n (puede ser 1/4 de taza)
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadas colmadasmiel o 1 de azúcar (como les más gusten

Paso a paso

45 min aprox
  1. 1

    Pondremos la harina y la avena en un recipiente, luego agregaremos la leche, el aceite, el huevo, la miel y mezclamos con espátula primero

  2. 2

    Mandamos a la heladera 10 min aprox para trabajar mejor la masa

  3. 3

    Ponemos a calentar el horno

  4. 4

    Sacamos la mezcla de la heladera y haremos bollitos con la mano, los aplastaremos hundiendo nuestro pulgar en el medio del bollo para darle la forma a la galleta y colocar el dulce de batata o lo que quieran. Una vez que hayan hecho los huequitos le colocan un cuadradito de dulce de batata

  5. 5

    Mandan todo a horno máximo y cuando vean que la parte de abajo de nuestra galleta se doró las sacamos, con un cuchillo dispersamos bien el dulce para que quede plana la superficie del relleno

  6. 6

    Y ahora, dejan enfriar y cuando estén bien A COMER Y DISFRUTAR!!! Son muy ricas y sanas

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Cocinar hoy
Fiorella
Fiorella @cook_26204050
Argentina

Comentarios (9)

Mónica
Mónica @Monifk
Hice la mitad salieron muy ricas, le puse ralladura de limón y un poquito de polvo de hornear. Muchas gracias por tu receta!!!

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