Bubur Ayam

Shinta Rinasty | @shintarinasty
Shinta Rinasty | @shintarinasty @shintarinasty
Jakarta

Dua hari terakhir disini mendung terus, bikin sarapan yang anget-anget aja 😄
Keluarga suka

Bubur Ayam

Dua hari terakhir disini mendung terus, bikin sarapan yang anget-anget aja 😄
Keluarga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. 1 1/2 CupBeras (Cup Ukuran 150ml)
  2. 250 grAyam
  3. 1 1/2 LiterAir
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. 1 BatangSereh
  6. Bumbu Halus (untuk Kuah)
  7. 1 RuasKunyit
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 3 ButirKemiri
  11. 1 RuasJahe
  12. 1 RuasLengkuas
  13. 1 sdtKetumbar Bubuk
  14. Pelengkap
  15. Kerupuk
  16. Bawang Goreng
  17. IrisDaun Bawang

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci.

  2. 2

    Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing.

  4. 4

    Membuat kuah bubur.

  5. 5

    Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender

  6. 6

    Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam

  7. 7

    Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml

  8. 8

    Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang

  9. 9

    Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam

  10. 10

    Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati.

  11. 11

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Rinasty | @shintarinasty
pada
Jakarta
Make it simple. Do what you love, love what you do ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Ferdian group
Ferdian group @cook_26435636
Apakah itu real pict.. kuah kuning tapi tidak ada bumbu kunyit....
Ngarang nih

Resep Serupa