Bubur Ayam

Assalamu'alaikum
Udah lama mau bikin bubur ayam ini. Dan baru kesampaian sekarang. Itunpun gegara sakit gigi dan susah ngunyah nasi. Akhirnya bikinlah si bubur ini. Alhamdulillah enak, walaupun baru pertama kali bikin.
Ini recook resep darinya @Isma's kitchen
Bubur Ayam
Assalamu'alaikum
Udah lama mau bikin bubur ayam ini. Dan baru kesampaian sekarang. Itunpun gegara sakit gigi dan susah ngunyah nasi. Akhirnya bikinlah si bubur ini. Alhamdulillah enak, walaupun baru pertama kali bikin.
Ini recook resep darinya @Isma's kitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga keluar kaldunya (mengeluarkan minyak) ±30 menit. Lalu goreng ayam
- 2
Masak beras dengan separuh air rebusan ayam, tambahkan daun salam. Masak hingga menjadi bubur
- 3
Haluskan semua bumbu kuah, tumis bersama serai dan daun jeruk hingga harum, dan masukkan air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- 4
Penyajian, masukkan bubur dan suiran ayam dalam mangkuk, siram dengan kuah, lalu tambahkan bahan pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Si uni udah 3 hari belakangan minta dibikinin bubur ayam. Baru sempat bikin tadi pagi. Kebetulan ada kerupuk warna warni jd semangat bikinin bubur ayam kesukaannya. Klo mw buburnya lebih banyak bisa double-in resep bahan bubur nya yaa.. Dapur Ance -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pak suami lagi sakit dan tenggorokannya sakit susah nelan. Jadilah dibuatin bubur ayam. Dan alhamdulillah pak suamik suka Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q) -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Suami sakit gigi + sariawan kasian liatnya gak mau makan.. Akhirnya aq masakin buryam homemade and ini pertama kali masak buryam Cheni Pujiastuti -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Lagi pengen makan bubur ayam. Langsung bikin sendiri aja biar bisa nambah ayam dan kuahnya yg super gurih Wiwid -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Akhirnya ikut ngebubur setelah sebelumnya mau skip plesiran juga posbar kali ini.Memang sebenernya udah lama pengen buat bubur ayam, tapi belum sempat eksekusi sampai akhirnya kemarin anak minta sarapan bubur ayam tapi udah pada tutup karena kesiangan. 😅Mau tak mau bikin bubur sendiri buat si kecil juga sekalian ikut posting #cookiesplesiran_Bekasi dan posbar #RayakandenganbuburBikin bubur dari beras karena stok nasi di rumah lagi abis, cara buatnya ngikutin tips dari @DapurKebunTanpaLahan yang menggunakan air panas/mendidih untuk tambahan air saat memasak buburnya. Hal ini membuat bubur tidak cepat berair ketika dingin dan benar terbukti, selama 6 jam kemarin tekstur bubur masih oke.Takaran air sesuaikan jenis beras masing-masing ya. Jika air sudah surut dan tekstur belum jadi bubur, tinggal tambahkan kembali air mendidih.Untuk kuah kuning saya menggunakan resep mba @dapurdeis dengan takaran dan cara memasak yang disesuaikan. Soal rasa Alhamdulillah cocok di lidah keluarga, adik ipar malah sampai nambah dan terus-terusan kasih jempol saking enaknya menurut dia 😅Sambalnya berhubung saya males nguleg atau blender, akhirnya pakai jalan pintas aja, cincang bawang, iris tipis cabe rawit dan merah terus tumis dengan sedikit minyak dan garam. Alhamdulillah, komplit sudah. 💕#Cookpadcommunity_Tangerang#CeritaAmmiZamzami#BukanBuburBiasa#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Bekasi#IdeMasakHariIni IsmiiAgustin -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Adaptasi dari resepkoki.idBubur yg aku buat kali ini tanpa merica ya mom supaya bisa dimakan anakku 😊👍#buburayam Hd's Room -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Suami lagi sakit, minta bubur. Jadilah buat sendiri bubur ayam ini, dengan metode 5.30.7. Sekalian buat sarapan anak-anak. Alhamdulillah berhasil dan semua lahap😍#Sarapanku#cookpadcommunity_Bogor Diyan@Dapur Humaira -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bubur paling basic, kok belum pernah nyoba masak? Hayuk! Bubur kalian pasti langsung ludes! The House of Humaira -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Ceritanya memanfaatkan nasi sisa...ternyata enak... tanpa ngunyah..😀😀 Hezty_azzahra -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Menu sarapan mendadak, karena pak hubby lagi sakit gigi, dan karena gak keburu, jadinya tanpa cakwe dan telur rebus..😅 Tia Oktarani Kemala Sari -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Liburan gini biasanya cuma main game Bubur Ayam Express, sekarang jadi pengen makan jadinya buat aja deh bubur ayam sendiri. Keuntungan rumah di pusat kota jadinya bahan pelengkap kayak cakwe, sate telur, dan kacang kedelai mudah didapat. Tinggal bikin bubur sama kuah ayamnya aja dan pastinya lebih sehat. Ayamnya ga perlu digoreng biar ga nambah kalori :) Dini Dwi Nastiti -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan tanti.muji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar