Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban
Jatuh cinta sama kare rajungan Tuban yang top itu saat icipan pertama. Harus segera didokumentasikan nih sebelum lupa rasa bumbunya. Tadi pagi ke pasar adanya kepiting.. gpp malah lebih enak toh
#kare_kepiting_tuban
#kare_rajungan_tuban
#tipsmembersihkankepiting
Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban
-
atina riskia“Mantaabbb....thankyuu resepnyaaAku tambahin potongan terong 🍆 makin enakkk....rasanyaa mantull” -
ema susanti“Terima kasih resepnya.....hem..rasanya nikmat poollll🥰🥰” -
Nurul Utami“Alhamdulillah enaakk. Makasii resepnya. Barakallah” -
Dee RK“Terimakasih bunda resep masakannya... baru pertama kali buat, Alhamdulillah langsung berhasil...” -
Marvin“Enak sedap banget👍” -
Linda Sustari“Mantull”
Jatuh cinta sama kare rajungan Tuban yang top itu saat icipan pertama. Harus segera didokumentasikan nih sebelum lupa rasa bumbunya. Tadi pagi ke pasar adanya kepiting.. gpp malah lebih enak toh
#kare_kepiting_tuban
#kare_rajungan_tuban
#tipsmembersihkankepiting
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting belah menjadi 2
- 2
Tumis bahan bumbu halus kecuali ketumbar dan jinten hingga setengah matang. Haluskan. Tumis lagi bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- 3
Tuang santan dan masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri kaldu jamur, gula dan garam. Kecilkan api. Tunggu hingga semua rasanya keluar.
- 4
Masukkan kepiting dan masak hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit.
- 5
Kare kepiting siap disajikan. Dijamin enakk.. 😍😍
- 6
Tips membersihkan kepiting:
- 7
Dengan cara ini kepiing tidak tersiksa dan kaki2nya tidak akan rontok
- 8
Dalam keadaan terikat balik kepiting hingga bagian bawah tubuhnya menghadap ke atas. Tusuk di antara matanya dengan pisau. Jangan ragu lakukan dengan mantap.
- 9
Tak lama kepiting akan lemas. Buka ikatannya, lalu gunakan sikat gigi utk membersihkan lumpur di badan dan sela2 kaki kepiting. Buang segitiga di perutnya lalu belah 2. Atau bisa juga buka cangkangnya. Kepiting siap utk dimasak 👍
Resep Serupa
-
Kare Kepiting Kare Kepiting
Biasanya sih, setelah keliling ke rumah saudara dan makan suguhan ketupat dan lauk pauknya. Sampai rumah udah bosen liat ketupat dkk, jadi nyari sesuatu yang beda. Kadang malah bikin mie bakso kuah pedas, atau jajan.Punya kepiting beku, jadi bikin variasi lain olahan kepiting yang biasanya dibumbuin saus padang. Kali ini dimasak kare, gurihnya santan, rasa pedas saat ngletuk rawitnya, jadi sensasi beda di lidah.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#KreasiCoDe24_RayakanHariKemenangan
-
Kare kepiting Kare kepiting
Kare ini beda ya sama kari masakan2 india dll,kare kalo di daerah asal saya bojonegoro jawa timur biasanya bumbunya simpel dan pedesssss banget dan biasanya yg d buat kare itu ayam kampung atau daging.berhubung ini request si anak sulung yg lagi kangen makan kepiting jadilah d buatkan kare kepiting dan d buat agak gak pedes soalnya masih belajar nyesuaikan sama lidah emak bapaknya😂😂
-
Kepiting Kuah Kare Kepiting Kuah Kare
Hari minggu pagi saya iseng iseng ke pasar. Kebetulan pedagang ikan langganan saya menawarkan kepiting. Sudab cukup lama juga tidak makan kepiting. Akhirnya saya putuskan membeli kepiting ini. Dan setiap ada kepiting, di keluarga saya pasti akan dimasak kepiting kuah kare ini karena keluarga saya suka yg berkuah. Semoga suka resep keluarga saya ini. Selamat mencoba :)
-
Kare kepiting rajungan Kare kepiting rajungan
keponakan dari keluarga ninik tiba-tiba saja datang kerumah bawakan kepiting.. kebetulan nih ingin masak kare kepiting.😊resep saya dapat dari tante debby, resep ini cocok di lidah saya. teman suami perna sarankan untuk buka rumah makan. mereka pernah saya masakan kala tugas saat idul fitri. walau saya bukan muslim saya open house untuk teman teman suami yang lagi bertugas saat idul fitri.#pejuanggoldenapron3
-
Kare Kepiting Kare Kepiting
Pertama kalinya masak kepiting. Gatau tiba2 pengen bgt makan kepiting yg dimasak kare kayak bikinan ibu. Nyoba pake resep yg biasa buat kare ayam gak nyangka rasanya mirip bgt sm bikinan ibu 😭 hahaha cuma skip jahe sm lengkuas aja karena gak ada. Tp rasanya bener2 mirip sih. Dan bikin nagih sampe ngabisin nasi 😂
-
Kare kepiting istimewa Kare kepiting istimewa
Bingung membuat kreasi kepiting, kare jadi solusinya 😚
-
Kare kepiting dan tahu Kare kepiting dan tahu
Ke pasar sm krucil2ku... Tiba2 adik azzam request minta dimasakin kepiting... Berhubung suami suka kare... Jadinya tuh kepiting dibikin kare... Lahap banget suami dan anak2 yang makan...
-
Kepiting kare Kepiting kare
Kepiting kare utk makan bersama adek ipar di sekolahnya.
-
Kare kepiting Kare kepiting
Selain di saos tiram, saos padang ternyata kepiting enak juga di kare....
-
Kare Kepiting Kare Kepiting
Kesukaan suamik, setiap belanja kepiting apa rajungan mintanya d kare, smpe bosen yg masak, pingin dimasak menu lain loo 😌
-
Kepiting kupas bumbu kare Kepiting kupas bumbu kare
Pas dapat kepiting kupas di pasar, anak-anak suka di bumbu kare. Untuk kepiting resep dari mamaku, bumbu karenya ditambah kunci. Seperti pasangan serasi kepiting dan kunci. Selamat mencoba
-
Kare Kepiting Kare Kepiting
Keluarga kecil saya suka sekali dengan Kepiting, paling suka dimasak kare atau asam manis.. Bisa ngabisin nasi tuh kalau menunya kepiting.Dan saya cemplungin terong, MasyaAllah nikmatnya bukan main, ga tolah toleh sudah kalau makan kare kepiting hehehe 🤭Yukk bikin yuuuukkkk 😍#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#bikinsendirimakananmu#masakanrumahan#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#KareKepiting
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar