Tahu Sumbat

Nor Zeha Baba
Nor Zeha Baba @cook_20340830

Memenuhi permintaan ayah. Hidangan ringkas buat minum petang

Tahu Sumbat

Memenuhi permintaan ayah. Hidangan ringkas buat minum petang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 3 kepingtahu - potong segi tiga
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 1/6 batanglobak merah - hiris halus (julienne)
  4. Segenggam taugeh - celur seketika
  5. 1/6 batanglobak putih - hiris halus (julienne)
  6. Bahan Sos:
  7. 4sudu besar petis udang
  8. 2sudu besar sos cili
  9. 1sudu kecil sos tiram
  10. 2sudu besar gula merah
  11. 1/4 cawanair
  12. 1sudu besar kacang tanah tumbuk
  13. 1sudu kecil tepung jagung

Cara Memasak

  1. 1

    Tahu di bilas bersih dan di potong segitiga.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat.

  3. 3

    Bahan sayuran di hiris dan di celur seketika. Toskan.

  4. 4

    Potong bahagian tengah tahu sebagai bukaan. Sumbatkan bahan sayuran ke dalam bukaan tadi. Sedia dinikmati bersama sos pilihan.,

  5. 5

    Bahan sos: Didihkan semua bahan kecuali kacang tanah dan tepung jagung. Setelah didih masukkan tepung jagung yang telah di bancuh dengan sedikit air. Tambah masuk kacang tanah tumbuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Zeha Baba
Nor Zeha Baba @cook_20340830
pada

Komen

Resipi Sepertinya