Cupcakes de elote healthy
Acabo de comprarme un molde para cupcakes y quiero hacer cupcakes de todos los sabores 🤭 y el de elote no podía faltar así que aquí les paso una receta versión saludable, cada cupcake tiene aproximadamente 125 Calorías 😋 #estopreparé #finde #enhorno #healthy #pandeelote #superfamilia
Cupcakes de elote healthy
Acabo de comprarme un molde para cupcakes y quiero hacer cupcakes de todos los sabores 🤭 y el de elote no podía faltar así que aquí les paso una receta versión saludable, cada cupcake tiene aproximadamente 125 Calorías 😋 #estopreparé #finde #enhorno #healthy #pandeelote #superfamilia
Paso a paso
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Vamos a licuar todos los ingredientes, pero el elote lo vamos a licuar hasta el último, para que los granitos no se deshagan por completo y sepan más ricos cuando te comas el cupcake. Esta es la esencia de vainilla que yo utilizo.
- 2
Precalentamos nuestro horno a 180°C y preparamos nuestro molde. Mi molde es para 6 cupcakes, así que el resto de la mezcla lo puse en un molde redondo enharinado. Procura que cada cupcake llegue casi hasta el borde de cada espacio, o te va a pasar como a mí que se salió un poquito 😅
- 3
Vamos a hornear a 180°C durante 40 minutos, es el tiempo perfecto para que queden ligeramente doraditos.
- 4
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