Τα pancakes της Σοφίας
Πρωινό της πρώτης Κυριακής του χρόνου και ξυπνήσαμε με όρεξη για πανκεικ. Προ καιρού είχα κάνει μια συνταγή για πανκεικ χωρίς γάλα και χωρίς αυγό, ήταν αυτή της Σοφίας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12112059-vegan-pancakes
Την πείραξα λιγάκι, αντικαθιστώντας το νερό με χυμό πορτοκάλι και προσθέτοντας και λίγο ξύσμα για έντονη πορτοκαλένια γεύση και η αλήθεια είναι πως την απολάυσαμε στο έπακρο!!! Την γράφω κι εδώ για να θυμάμαι τις αλλαγές που έκανα αλλά και για να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στην Σοφία για την έμπνευση που μου έδωσε.
Εύχομαι το #2021 να φανεί λίγο πιο γενναιόδωρο μαζί μας και να μας δώσει πίσω τους ανθρώπους μας, την επαφή μαζί τους κι απέραντη όρεξη για αγκαλιές.
Τα pancakes της Σοφίας
-
KAT L“Ενθουσιάστηκα! Τόσο αρωματικά κ αφράτα! Έβαλα ξύσμα μανταρινιού,πρόσθεσα λίγη ζάχαρη καρύδας κ άφησα το μείγμα να ξεκουραστεί 30'. Κι επειδή δεν είναι πάντα διαθέσιμα φυτικό γάλα /ώριμη μπανάνα, αμφιβάλλω αν ξαναφτιάξω άλλη συνταγή νηστίσιμη ή μη. Για τέτοια επιτυχία μιλάμε! Πολύ ευχαριστώ και τη Σοφία κι εσένα!” -
baso serres“Yummy”
Πρωινό της πρώτης Κυριακής του χρόνου και ξυπνήσαμε με όρεξη για πανκεικ. Προ καιρού είχα κάνει μια συνταγή για πανκεικ χωρίς γάλα και χωρίς αυγό, ήταν αυτή της Σοφίας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12112059-vegan-pancakes
Την πείραξα λιγάκι, αντικαθιστώντας το νερό με χυμό πορτοκάλι και προσθέτοντας και λίγο ξύσμα για έντονη πορτοκαλένια γεύση και η αλήθεια είναι πως την απολάυσαμε στο έπακρο!!! Την γράφω κι εδώ για να θυμάμαι τις αλλαγές που έκανα αλλά και για να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στην Σοφία για την έμπνευση που μου έδωσε.
Εύχομαι το #2021 να φανεί λίγο πιο γενναιόδωρο μαζί μας και να μας δώσει πίσω τους ανθρώπους μας, την επαφή μαζί τους κι απέραντη όρεξη για αγκαλιές.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα σέικερ χτυπάμε όλα τα υλικά να ενοποιηθούν.
- 2
Ζεσταίνουμε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι και αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
- 3
Ψήνουμε τα pancake να πάρουν χρυσό χρώμα και σερβίρουμε με ότι τραβάει η όρεξή μας. Εγώ προτίμω μέλι και έβαλα και λίγα blueberries που είχα στην κατάψυξη, ο καλός μου τις έφαγε με μερέντα. Άλλη απίθανη πρόταση σερβιρίσματος είναι μέλι και γραβιέρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Pancakes 😋 Pancakes 😋
Μιας και το #2020 δεν ξεκίνησε και με τους καλύτερους οιωνούς, ο περιορισμός στο σπίτι και οι ατελείωτες ώρες με τα παιδιά μας, οδηγεί στο να περάσουμε ώρες στην κουζίνα μαζί τους δημιουργώντας απίστευτες νοστιμιές 😉. Ας το απολαύσουμε κι ας αδράξουμε την ευκαιρία προς όφελός μας!!!
-
Red velvet pancakes με παντζάρι 🥞💝 Red velvet pancakes με παντζάρι 🥞💝
Η ιδέα προέρχεται από μια συνταγή του olivemagazine.gr, την οποία τροποποίησα ελαφρώς και την παραθέτω όπως την έφτιαξα. Είναι εξαιρετικά αφράτα και πραγματικά τα απολαύσαμε... Δοκιμάστε τα κι εσείς 😘
-
Pancakes Pancakes
#παροιμίαΜάθε τέχνη κι άστηνε κι άμα τύχει πιάστηνε. Αυτή την παροιμία την έλεγε η γιαγιά μου, στην Κύπρο, όταν μαγείρευε κάποιο δύσκολο φαγητό. Κι εγώ χρειάστηκα πολλές δοκιμές μέχρι να βρω την συνταγή και τον τρόπο που φτιάχνεις αφράτες, φουσκωτές Pancakes. Τώρα όμως που έμαθα οπότε χρειαστεί ή θέλουμε φτιάχνω pancakes. Άρα καλά έλεγε η γιαγιά μου ότι έμαθα την τέχνη του πώς να φτιάχνω pancakes.
-
-
Pancakes με μπανάνα και αλεύρι αμυγδάλου Pancakes με μπανάνα και αλεύρι αμυγδάλου
Τα έφτιαξα για το μωρό και τελικά τα έφαγα εγώ! Πολύ χορταστικό και #θρεπτικό #πρωινό 😊 Είναι πεντανόστιμα και σκέτα αλλά για τους λιχούδηδες επιβάλλονται τα toppings!
-
Νηστίσιμα 🥞 pancakes πορτοκαλιού Νηστίσιμα 🥞 pancakes πορτοκαλιού
Νηστεία χωρίς λιχουδιά, μια στο τόσο δεν γίνεται 😉Και γι αυτό εμπνευστηκα αυτά τα pancakes.Είναι νηστίσιμα, χωρίς ζάχαρη και τα στολίζετε με ότι αγαπά η όρεξη σας!!!Γίνονται πολύ αφράτα!!!
-
Pancakes με φρούτα Pancakes με φρούτα
Αγαπημένα pancakes για κάθε μέρα! Οι ποσότητες των υλικών πάνε ανάλογα με το πόσο πηχτό θέλει κάποιος το μείγμα γι’ αυτό και δεν έχω βάλει συγκεκριμένες αναλογίες! -
Pancakes με γάλα αμυγδάλου Pancakes με γάλα αμυγδάλου
Εξαιρετικά για εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό πρωινό! Νηστίσιμο / Vegan εφόσον χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο κάτι άλλο από βούτυρο #πρωινό
-
Pancakes Πορτοκάλι Pancakes Πορτοκάλι
🥞🍊🫒🍯🥛🥚🍴🔸️Γευστικά, αφράτα και πορτοκαλένια pancakes. 🥞🍊🔸️Κατάλληλα για παιδικό σνακ, πρωινό κλπ.🔸️Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα ή με οποιοδήποτε άλειμμα της επιλογής σας (πχ ταχίνι, πραλίνα, μαρμελάδα κλπ).#χωρίς_προσθήκη_ζάχαρης
-
Pancakes γεμιστά Pancakes γεμιστά
Χάζευα χθες βράδυ στα social και εκεί ανάμεσα στα ατελείωτα posts και βιντεάκια με το χιόνι, έπεσα πάνω σε ένα βίντεο με μια κοπελίτσα που έφτιαχνε γεμιστά pancakes. Ε να μην στα πολυλογώ, κοιμήθηκα και ξύπνησα με αυτά τα pancakes στο μυαλό μου. Ψυγεία και ντουλάπια ψάχτηκαν εξονυχιστικά, μια ήδη υπάρχουσα συνταγή τροποποιήθηκε και εμείς φάγαμε γεμιστά pancakes με σοκολάτα γεμιστή με φράουλα με ζεστό καφεδάκι κοιτάζοντας το χιόνι να λιώνει.#στόχος6
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)