Sayur Ketupat daging sapi

Alhamdulillah.. bulan Shafar bulan ke-2 dalam kalender Hijriyah 1442. adalah bulan nya musim ketupat di desa kami, bergilir setiap pekan nya. Kali ini saya dapat hantaran, dan akhir shafar jatah desa kami.. akhirnya membuat sayur ketupat di sesuaikan dengan jenis sayuran yang ada di kulkas, dan stok daging qurban, Masya Allah sangat enak.
Sayur Ketupat daging sapi
Alhamdulillah.. bulan Shafar bulan ke-2 dalam kalender Hijriyah 1442. adalah bulan nya musim ketupat di desa kami, bergilir setiap pekan nya. Kali ini saya dapat hantaran, dan akhir shafar jatah desa kami.. akhirnya membuat sayur ketupat di sesuaikan dengan jenis sayuran yang ada di kulkas, dan stok daging qurban, Masya Allah sangat enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
- 5
Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
- 6
Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
- 7
Siap dihidangkan denga ketupat dan emping
Resep Serupa
-
Ketupat Sayur Daging Sapi Ketupat Sayur Daging Sapi
Bismillah...Karena ada tantangan dari mama Cookpad untuk mengolah masakan berbahan dasar daging (sapi/kambing) yang dapat di kreasikan dengan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas. Saya memilih memasak ketupat sayur ini karena punya daging sapi yang sudah di simpan di kulkas dari Minggu lalu serta ada sisa sayuran di kulkas yang belum sempat di masak. Dan sayuran yang saya simpan di kulkas ini cocok banget untuk bikin ketupat sayur 😃 tantangan mamah kali ini jadi mengingatkan kita untuk selalu membersihkan kulkas dan cek isinya. Karena rumah saya tidak terlalu jauh dari pasar, jadi saya tidak terlalu banyak menyetok bahan makanan karena setiap pagi saya selalu belanja ke pasar untuk masak makanan di rumah. Walaupun setiap hari ke pasar pasti ada juga kadang belanjaan kita sisa karena terlalu banyak belanjaannya 😄 atau karena ada suatu hal jadi gak jadi masak dech, jadinya tuh belanjaan sayur numpuk deh di kulkas. Bila sudah terlalu banyak sayuran numpuk di kulkas, saya selalu usahakan memasak bahan makanan dulu yang ada di kulkas, pilih-pilih mana yang cepat busuk/layu usahakan untuk dimasak duluan. Jadi sayuran tidak terbuang percuma begitu saja. Bila tidak langsung dimasak, masukkan sayuran kedalam plastik bersih atau toples yang tertutup rapat ya, supaya sayuran tidak cepat layu. Serta jaga juga kebersihan kulkas supaya bahan makanan yang ada di dalamnya juga bisa terjaga kebersihannya.12 Agustus 2019#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Sayur Kupat Daging Sapi Sayur Kupat Daging Sapi
Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...🙏🏻😍 Dynz -
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
Setelah nikah, kalo lebaran mau ga mau bikin sayur buat ketupat, pdhal sebelum nikah belum prnah bikin sama sekali. Tp krn suami yg minta n nyuruh aku msk sndiri, yowis lah jadinya kalo idul fitri bikin sayur ketupat. Tp bru kali ini baru bs nge post. Mudah2 an bermanfaat ya moms.... Fhie -
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
Resep sayur ketupat ini ala ibu saya. Biasa beliau hidangkan di hari Raya sebagai pendamping ketupat.#Masakitusaya#Cookpadcommunity_Bogor Bunda Evi -
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
7 May 2021Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe...Source by Dapur Ade🙏😇#PekanPosbarSayurLebaran##DirumahAja# Anita Permatasari -
Sayur Ketupat Daging Suwir Sayur Ketupat Daging Suwir
Bismillahsetor resep ke 1.244Edisi beberes isi kulkas masih ada beberapa sayuran dan 3 potong daging semur yang gak habispaksu request sarapan ketupat sayur, akhirnya bikin sendiri pakai bahan yang ada dirumahSat set langsung jadi dan ludes karena ada tambahan daging suwir dan udang ebi#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
Berhubung sisa ketupat kemaren waktu bikin ketoprak masih ada. Langsung muter otak bikin sayur ketupat aja deh biar ga mubazir ketupatnya. Mia Haryanto -
-
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
A k.a sayur labu buat lonsay. Sesimple itu lho bikinnya dan sering banget saya buat untuk ibu mertua sebagai menu buka puasa beliau atau untuk sarapan. Lontongnya saya bikin sendiri juga (bisa dilihat resep lontong rice cooker). Cuma pakai 1 labu tapi bisa untuk 2 kali makan. Seperti biasa resep ini gak pedes karena ibu mertua dan anak saya gak bisa makan pedas jadi biasanya saya sajikan dengan sambal bawang, sambal goreng Pete, atau sambal tempe telur balado yang akan saya upload resepnya nanti. So, bikin kuy!#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon Refika Amalia Fitri -
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
BismillahKalau lebaran, emakku masak sayur ginian gaes, meskipun ketupatnya gak bikin😁.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#cookpadcommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Sayur Ketupat Sayur Ketupat
Selamat Iedul Fitri 1443H Cookpaders. Mohon maaf lahir dan bathin ya. Semoga kita semua dipertemukan kembali dgn Ramadan tahun depan. Aamiin.Ini hidangan yang wajib ada di rumah kalo lebaran, dari saya kecil. Dulu pasti Ibu yang bikin, sekarang sudah bisa bikin sendiri. Setiap menyantap masakan ini rasanya seperti makan bareng Ibu lagi.#RamadanCamp_Misi8#RamadanCamp#PejuangGoldenBatikApron#Week_14#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Sayur ketupat Sayur ketupat
misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu"Pas banget Setiap idul fitri atau pun idul adha kalau pulang ke rumah mamah pasti request sayur ketupat dan ketupatnya. Alhamdulillah tahun ini bisa pulang dan bisa merasakan sayur ketupat buatan mamah. Versi mama ciri khasnya pasti ada kacang tolo atau cunggaknya Mmm rasanya enak bgt. Dimakan pakai ketupat mantap pakai nasi juga enak.#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar