Macarons sin harina de almendra

Nadia @nadiat83
Encontré esta receta en YouTube, la prepare con desconfianza, por eso no saque fotos al paso a paso pero quedaron increibles
Macarons sin harina de almendra
Encontré esta receta en YouTube, la prepare con desconfianza, por eso no saque fotos al paso a paso pero quedaron increibles
Paso a paso
- 1
Batir las claras con vinagre y azúcar común a punto nieve
- 2
Tamizar 3 veces la harina con azúcar
- 3
Incorporar de una vez la harina y azúcar con movimiento envolvente, acá se pone el colorantes esencia
- 4
Armar en una placa siliconada o papel manteca
- 5
Dejar secar 4 horas aproximadamente, hasta que toques y no se te pegue la pasta
- 6
Cocinar a horno mínimo, 130 10 minutos, abrir y cocinar 10 minutos más
- 7
Cuando se despegan de la base ya esta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia le encantará ver cómo quedó.
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