Nasi Liwet Rice Cooker Resep Mertua

Miranda Fakhrianto
Miranda Fakhrianto @miranda_f
Jakarta, ID

Udah lamaa nyetok rerempahan buat bikin nasi liwet, tapi permageran kehamilan ini bikin si liwet ga juga dieksekusi. Tau-tau tadi malem Bapak mertua kok ya kirim resep ini di Grup WA kek tau banget kalo lagi pengenn. Aku merasa tertohokkk. Maka segera kukabulkan keinginan di kepala ini dengan resep Bapak.

Ikutin yuk, gampaaang banget ini mah. Langsung diangkut buat bekal makan siang suami, pake sambel tomat terasi mateng, lalapan, tempe garit dan telor dadar krispi 😍

Nasi Liwet Rice Cooker Resep Mertua

Udah lamaa nyetok rerempahan buat bikin nasi liwet, tapi permageran kehamilan ini bikin si liwet ga juga dieksekusi. Tau-tau tadi malem Bapak mertua kok ya kirim resep ini di Grup WA kek tau banget kalo lagi pengenn. Aku merasa tertohokkk. Maka segera kukabulkan keinginan di kepala ini dengan resep Bapak.

Ikutin yuk, gampaaang banget ini mah. Langsung diangkut buat bekal makan siang suami, pake sambel tomat terasi mateng, lalapan, tempe garit dan telor dadar krispi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
4 Piring Nasi
  1. 1 Cupberas (Aku pake cup 500 ml)
  2. 1 1/4 Cupair (Sekitar 600 ml/sesuai takaran masak nasi biasa)
  3. Bahan Cemplung:
  4. 2 Sdmteri Medan goreng (Aku pake teri nasi)
  5. 4cabe rawit merah
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh geprek, ikat
  9. 2 lembardaun pandan, ikat
  10. 1/2 Sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. Bahan Tumis:
  13. 2 siungbawang putih, iris-iris
  14. 4 siungbawang merah, iris-iris
  15. 2 buahcabe merah keriting/rawit merah, iris-iris
  16. Minyak untuk menumis
  17. Pelengkap:
  18. sesuai seleraLalapan
  19. Sambel terasi

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Cuci dulu berasnya Buibuuu sampee bersiiih. Lalu beri air sesuai takaran biasa Buibu masak di rumah (Yang di atas takaran Ambo dengan jenis beras favorit di rumah). Lalu masukkan semua bumbu cemplung ke panci Rice Cooker-nya.

  2. 2

    Tumis teri sampe setengah mateng, jangan terlalu coklat apalagi gosong yaa. Lalu tumis irisan bawang dan cabe. Cemplungkan juga teri dan tumisan ke dalam panci Rice Cooker. Aduk rata.

  3. 3

    Klik tombol Cook, trus ditinggal aja ngapa-ngapain. (Di proses ini biasanya aku bikin sambel temennya liwet nih: Sambel terasi mateng nyam nyamm). Kalo udah bunyi ceklik, buka Rice Cooker dan aduk-aduk lagi nasinya sambil tes rasa. Lalu tutup dan diamkan 10 menit sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miranda Fakhrianto
pada
Jakarta, ID
IG: @mirandasyeviraResearcher, Consultant, Wife, Mom of 1, Traveller, Kitchen Destroyer, Bedroom Guitarist, Bathroom Singer. You name it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa