Beef Steak Resep Chef Arnold
Anak kos lagi kangen makan steak. Tapi dine in nggak bisa karena lagi PSBB, yaudah deh kita bikin sendiri aja. Berbekal resep dari youtube Chef Arnold, tadaaaaa jadi deh.
Beef Steak Resep Chef Arnold
Anak kos lagi kangen makan steak. Tapi dine in nggak bisa karena lagi PSBB, yaudah deh kita bikin sendiri aja. Berbekal resep dari youtube Chef Arnold, tadaaaaa jadi deh.
Cara Membuat
- 1
Keluarkan daging dari freezer diamkan sampai sudah tidak beku. Ini penting agar nanti matangnya merata.
- 2
Potong kentang sesuai selera lalu direbus, atau bisa juga dikukus. Tidak usah terlalu lama.
- 3
Sambil menunggu kentang matang, potong bahan sayuran. Potongan bisa besar-besar atau kecil-kecil, sesuai selera saja.
- 4
Kembali ke daging, marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.
- 5
Hal pertama kita membuat sayuran dulu. Tumis sayuran yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan lada putih sesuai selera. Setelah selesai masukkan ke dalam wadah.
- 6
Selanjutnya, kita panggang kentang yang sudah direbus/dikukus. Tuangkan 1 sdm minyak, lalu masukkan kentang. Taburi dengan garam dan lada hitam sesuai selera. Tutup teflon agar panas merata.
- 7
Setelah kentang selesai, lanjut ke daging.
- 8
Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).
- 9
Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.
- 10
Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.
- 11
Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.
- 12
Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk. Tuangkan juga sisa bumbu dan bawang putih geprek.
- 13
Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan.
Resep Serupa
-
Steak Ala Chef Arnold Steak Ala Chef Arnold
Weekend begini enak juga bikin steak hehe kebetulan liat youtube nya Chef Arnold di situ ada tips n trick masak steak dri Chef arnold 😊
-
Beef Steak rumahan Beef Steak rumahan
WFH menjadikan kreatif, sampe coba coba bikin Steak sendiri. Pastinya lebih hemat dong.
-
Beef Steak Beef Steak
Posbar Komjak Minggu ini jalan2 keliling Eropa #CFDJatinegara_KelilingEropa. Nah kali ini saya masak kesukaan anak lanang dan pak Su 🤭 Daging Sapi Steak, ceritanya lagi sok eropah lah 🤣, sedikit mengulas asal usul kata steak ini, sebuah sumber mengatakan bahwa Daging Steak Sapi pertama kali diperkenalkan oleh Negara Spanyol ke Negara Mexico pada abad ke 16. Namun Kata Steak sendiri berasal dari Bahasa Skandinavia “steik” atau “stickna” dalam dialek Bahasa Inggris Tengah dari pertengahan Abad ke-15. Menurut referensi pertama dari the Oxford English Dictionary, kata ‘steak’ memiliki arti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. (Sumber https://steakysteve.com/)Kini steak tidak asing lagi bagi lidah semua orang di berbagai belahan dunia. Saking populernya hidangan ini, hampir setiap negara memiliki cara memasak dan saus pendamping yang beraneka ragam. Steak dimasak dengan perpaduan berdasarkan ciri masing-masing daerah. Kalau kalian suka steak dengan saus seperti apa?#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#CFDJatinegara_KelilingEropa
-
Beef Steak Beef Steak
berhubung anakku banyak dan hidup di kampung jauh dari resto2 yg menjual steak maka aq buat sendiri steak ini,selain ekonomis juga rasa tidak kalah dari steak ala resto...,anak2 dan suami pasti selalu lahap makan steak ini.😁note; pakai saus Tabasco tambah mantul lo bun... 👍
-
Beef Steak Beef Steak
Rasanya sudah di sesuaikan dengan lidah Indonesia ya jadi gak bule bule banget hehe
-
Resep Steak Resep Steak
#PejuangGoldenApron2#26Makan steak diresto pst terasa dikantong hehe jd mari kita buat sendiri
-
Beef Steak Beef Steak
Penasaran gimana cara buat steak, akhirnya coba2 resep dari urban cook yang gampang bgt.
-
Beef Steak Beef Steak
Ada daging di kulkas? Yukkk bikin beef steak dengan bumbu2 sederhana berikut ini 😄😄😄...
-
Beef Steak Homemade Beef Steak Homemade
Karena hari ini bertepatan dengan idul adha, akhirnya kepikiran membuat steak daging sapi dari pembagian hewan qurban di desa. Mencoba membuat steak untuk suami juga 😁
-
Beef Steak Beef Steak
Asslaammualaikum,, ini saya buat resep beef steak, sebelum nya saya belum pernah nyobain steak yang di jual jual itu 😂 jadi ini resep udah lama sebenarnya tahun 2019 lalu haya saya selalu malas mau ngetik resepnya baru hari ini saya sempetin nulis resepnya, resep ini saya buat saat dapat daging qurban jadi saya manfaatin buat steak. Source : senny ratna
-
-
Beef Steak Beef Steak
Udah lama gak makan steak, jadi coba bikin sendiri biar gak jajan di luar 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar