Ψαρόσουπα

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Μαρία Κατσαντώνη
Μαρία Κατσαντώνη @cook_24352020
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6 μεσαία ψάρια (ότι ψάρι θέλετε, αλλά να έχει ψαχνό)
  2. 4 μικρές προς μεσαίες πατάτες
  3. 2καρότα
  4. 1/2 φλ.ρύζι γλασέ
  5. 2-3λεμόνια (ίσως και παραπάνω...ανάλογα )
  6. Αλάτι
  7. 1 κύβολαχανικών
  8. Μπούκουβο
  9. Λάδι
  10. Ζουμί από τα ψάρια που έβρασαν

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πριν από όλα βράζουμε με τα ψάρια...Όχι να διαλυθούν να ξεψαχνίζονται...Και κρατάμε το ζουμί.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις πατάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια με τα καρότα σε μικρά κομματάκια και αυτά.

  3. 3

    Να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν με το ζουμί από τα ψάρια και συμπληρώνετε όσο θέλει...έπειτα ρίχνουμε τον κύβο και το ρύζι.

  4. 4

    Μόλις βράσει και το ρύζι ρίχνουμε λίγο λάδι και το ψαχνό από τα ψάρια που ξεψαχνίσαμε.

  5. 5

    Τέλος ρίχνουμε αλάτι, μπούκουβο (προσοχή καίει), λεμόνι και αφήνουμε να χυλώσει για λίγο...

  6. 6

    Έτοιμη.!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Μαρία Κατσαντώνη
στις

Παρόμοιες συνταγές