Σκορδόψωμο με παρμεζάνα !!

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
58 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
Θεσσαλονίκη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γραλεύρι
  2. 1 κουτ.σούπαςαλάτι
  3. 9 γρμαγιά
  4. 500 μλ περίπου νερό
  5. 3 κουτ.γλυκούσκόρδο τριμμένο
  6. 100 γρμαργαρίνη
  7. 1 κουτ.σούπαςμαϊντανό
  8. 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  9. 3 κουτ.σούπαςτριμμένη παρμεζάνα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκάνη ενώνουμε το αλεύρι με το αλάτι και τη μαγιά. Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε σιγά σιγά το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια ελαστική ζύμη!!

  2. 2

    Σε άλλο μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τη ζύμη, αφήνουμε να φουσκώσει για μία ώρα περίπου.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Σκορδόψωμο με παρμεζάνα !!
  3. 3

    Ξεφουσκώνουμε τη ζύμη, ξαναζυμώνουμε και κόβουμε σε ίσα κομμάτια. Πλάθουμε μπαλάκια.

  4. 4

    Σε ένα μπολ λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το σκόρδο και το μαϊντανό και ανακατεύουμε.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Σκορδόψωμο με παρμεζάνα !!
  5. 5

    Απλώνουμε με ένα πινέλο λίγο από το μείγμα βούτυρο στο ταψί. Τοποθετούμε τα μπαλάκια ζύμης και αλείφουμε με το μείγμα βούτυρο γύρω τα ψωμάκια. Κρατάμε και λίγο για το τέλος.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Σκορδόψωμο με παρμεζάνα !!
  6. 6

    Αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά.

  7. 7

    Προσθέτουμε τη παρμεζάνα στην κορυφή από τα ψωμάκια και ψήνουμε σε αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180' ώσπου να ροδίσουν.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Σκορδόψωμο με παρμεζάνα !!
  8. 8

    Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο αλείφουμε πάλι με το μείγμα βουτύρου !!

  9. 9

    Καλή επιτυχία !!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
στις
Θεσσαλονίκη
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Πίτα με Απάκι και Γραβιέρα Elena V
  2. Σουβλάκι bbq κοτομπέικον τραγανό George Adamides
  3. Σαλάτα με γλιστρίδα, κάπαρη....και παξιμάδι ouraniaxira
  4. 1️⃣4️⃣Σάντουιτς με μοτσαρέλα και προσούτο 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
  5. Αφράτο ρύζι (μπασμάτι) Eftihia Kokota
  1. Γκοφρέτες με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο Γεωργία Θ.
  2. Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια Γεωργία Θ.
  3. Ψαρόσουπα Μαρία Κατσαντώνη
  4. Πανσέτες στο τηγάνι Μαρία