Masakan Minang memang menggoda. Kalo lewat di depan RM Padang, bikin perut kruyuk-kruyuk.. auto laper deh.Selama ini belum pernah masak Rendang Minang, katanya sih bumbunya ribet dan prosesnya lama. Tapi penasaran juga pengen bikin.Kebetulan minggu lalu ada sesi sharing 3C dengan tema Kuliner Minang dari Uni @desmawatikuretanginTerima kasih banyak atas ilmunya Uni, saya jadi pede masak rendang.Meski prosesnya panjang, tapi terbayar sudah dengan rasa yang persis dengan RM Padang. Lamak Bana Uni...Source : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Tema Minggu ini Waktunya masak daging kurban!Sambut Idul Adha dengan berbagi inspirasi olahan sajian berbahan daging kurban yang dimasak penuh cinta.Ini saya masak di foto 1 kg tapi yang saya tulis sesuai resep asli untuk 500 gram ya Bunda-bunda..dan di resep asli ada bahan yang dibungkus karena saya tidak punya pembungkus saya cemplung cemplung saja untuk ketumbar saya ikut haluskan dengan bahan lainnya.Sumber resep : Uni @desmawatikuretangin#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Tradisi kami orang Minangkabau khususnya di Pariaman Sumatera Barat adalah membuat rendang sebelum Bulan Ramadhan.Latepost Bun🙏

Pertama kali bikin rendang aslei padang ...Alhamdulillah anak2 dan pak suami sukaTidak sempat foto cantik ,foto lngaung si wajan nya 😂😂

Assalamu’alaikum...Rendangggg,,,,🎉Pokoknya ini makanan yg fav. bgt buat suami.harus masak nasi yg banyak, klo menunya rendang 😅satu lagi yg ngga boleh lupa,,nyiapin obat kolesterol buat suami 🙈Resep andalan dari mami mertua 😆#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia

بسم الله الرحمن الرحيمRendang asli padang itu bumbu nya gak perlu di tumis dengan minyak karena dari santan kelapa akan keluar sendiri minyak nya, juga gak perlu pakai terasi atau kaldu dll cukup pakai garam, klo bumbu nya lengkap in syaa Allah rasanya enak serta bau rendang akan harum sampai ke sudut2 rumah.Source : @rickeindriani_ordinarykitchenRecook : @ummuabdillahririnTips :- Di indonesia pakai santan dari kelapa tua segar, saya di rantau pakai santan kalengan tetap berminyak dan berdedak- Halus kan bumbu sampai benar2 halus, bumbu jangan hanya ditumbuk kasar- Masak dengan api kecil ya, harus sabar- Saya tambah dengan bumbu pemasak gulai khas minang dan kelapa parut sangrai

Resep dari mamak mertua

Assalamu'alaikum momies , jarang sekali saya bikin rendang paling hari2 tertentu seperti idul fitri maupun idul adha, bukan apa2 moms suka males bikin nya soal nya makan waktu lama... hari ini nyempetin bikin, ini rendang nya kata saya mirip banget di rumah makan padang🙂🤭..Apalagi kalo rendang nya sudah agak menghitam dan berdedak. Mantap moms kalo bareng makan nya sama nasi panas.. yuuk cobain moms...

Butuh waktu yg ga sebentar masak ini tapi apa daya lagi kepengen jadi gpp lah yaa sekali sekali 😅😅

Rendang ati sapi sdh pernah saya post di cookpad, nah skrg giliran rendang dagingnya. Resep asli dr Ibu saya. Mungkin ada perbedaan dg rendang padang lain, tapi ini resep rendang yg diajarkan oleh Ibu saya.Ibu saya terhitung jarang masak rendang. Paling sering masak daging hanya sampai tahap kalio. Malas katanya hehehee. Tapi kalau mau lebaran barulah kami berdua bahu membahu masak 5kg daging rendang utk santapan Hari Raya dan hantaran utk keluarga besar dan tetangga. Pernah sekali kami masak rendang ketika kompor ibu sedang bermasalah, apinya keciil sekali. Kami masak 5kg daging dalam waktu 9 jam. Kami gantian mengaduk rendang, sambil diselingi ibu tidur siang dulu sebentar, lalu gantian saya jg istirahat wkwkwk. Ngadukny pun sambil duduk di meja counter dapur 🤣.Skrg saya sdh bisa masak rendang sendiri tanpa bimbingan dr ibu, justru saya skrg yg kirim rendang utk Ibu di Hari Raya.#GA_TheNextLevel#MasakanUntukIbu

Rendang buatan si mama tuh paling the best laahh.. menu wajib bangett setiap lebaran. Sekarang cusss eksekusi sendiri..

Resepnya sedikit saya modifikasi ,saya tambahkan bumbu bubuk rempah. Rendang yang saya buat versi tidak pedas. Jadi anak-anak bisa ikut makan.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NuBeku#IdeMasakSource: @muchliyanty