Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆

Mama Vina😍
Mama Vina😍 @silvina02
Medan Tembung

Udh lama pgen makan mangut lele akhir'a kesampaian juga😄

Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆

Udh lama pgen makan mangut lele akhir'a kesampaian juga😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+15 menit
3org
  1. 1/2 kgikan lele
  2. 4 batangkacang panjang
  3. 2 buahtahu
  4. 1/2 litersantan
  5. Minyak untuk mnggoreng
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 buahserai (geprek)
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 8 buahcabe merah
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. Garam,gula,dan penyedap rasa

Cara Membuat

-+15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele dan potong krn lele agak besar,lalu beri garam dan goreng beserta tahu juga

  2. 2

    Potong2 kacang panjang,haluskan bumbu,,setelah lele sdh siap di goreng semua,,tumis bumbu tambahkan serai,daun salam,dan lengkuas, hingga matang beri sdikit air,masukan kacang panjang dan tahu,,beri gula,garam dan penyedap rasa biar kn agak menyusut,,lalu tambahkan santan,,dan masukan ikan lele,,koreksi rasa,,dan biar kn smpai santan agak mrnyusut,,stlh itu siap di santap😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Vina😍
Mama Vina😍 @silvina02
pada
Medan Tembung

Komentar

Resep Serupa