৫ ঘন্টা ভালো করে ভিজিয়ে রাখা সাবুদানা নিতে হবে (১০০গ্রাম) এবার মিডিয়ায় সাইজ এর ২টো সিদ্ধ আলু নিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে তারপর বাদাম পাউডার (১০০গ্রাম),পরিমান মতো আদা গোলমরিচের পেস্ট ও কাঁচা লঙ্কা বাটা বা কাঁচা লঙ্কা কুঁচি, নুন,ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে মেখে নিতে হবে।
তারপর হাতে তেল লাগিয়ে গোল বা লম্বা নিজের ইচ্ছে মতো শেপ দিতে হবে তারপর কড়াইয়ে তেল গরমে দিন তেল গরম হয়ে গেলে আচঁ মিডিয়াম করে এক বারে ৩টি ৩টি করে ভেজে বার করে নিন।
ব্যাশ্ রেডি বড়া 😍