Tongseng Ayam (Tanpa Santan)

Gampang banget bikinnya, dan pasti enak dan legit 👅
Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Gampang banget bikinnya, dan pasti enak dan legit 👅
Cara Membuat
- 1
Potong ayam bentuk dadu, beri air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan 30 menit
- 2
Blender semua bumbu halus atau boleh juga diulek sampai halus
- 3
Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Jika sudah harum, masukkan air 2 gelas
- 4
Masukkan ayam, tutup panci dan diamkan sampai bumbu menyerap di api sedang.
- 5
Setelah kurang lebih 10 menit, tambahkan seasoning garam, kaldu, lada bubuk. Tutup lagi dan biarkan matang smpe 10 menit
- 6
Potong dadu kol dan tomat, sisihkan.
- 7
Tambahkan kecap, saos tiram, gula merah pada tongsengnya. Aduk sedikit dan biarkan menyerap.
- 8
Cicipi apabila kurang rasa bisa ditambahkan seasoningnya.
- 9
Masukkan kol, tomat, cabai rawit utuh terakhir. Diamkan 5 menit tongseng siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Bingung ayam mau dimasak apalagi, coba bikin tongseng ayam deh hehe 😁 Metrianaa -
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Minggu, 18.0824 .. Bismillah,, ikut menyemarakkan hari jadi Clover yg ke-6 tahun, dengan tema "Makanan Khas Indonesia", sekaligus memperingati HUT Kemerdekaan RI. Saya membuat "Tongseng Ayam" aja, dengan angka 6 dan jumlah properti foto 6 melambangkan hari jadi Clover, dan nuansa merah putih diwakili serbet berwarna merah putih.Untuk resep tongsengnya saya ga pakai santan,, walaupun tanpa santan tetap enak. Dan saya suka agak pedas, jadi saya tambahkan irisan cabai rawit orange besar. Pemakaian kecap bisa disesuaikan selera tingkat kemanisannya. Untuk kembang kol nya opsional, biasanya kalau di Jogja, sayuran yg dipakai hanya kol, saya tambahkan kembang kol biar lebih praktis, ada protein dan sayurnya. Dan yg utama biar jadi banyak, soalnya lagi ada temen anak yg nginap dirumah.#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_MasakanNusantara Nauzaery Setyo -
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
#JustSharing#Cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Disajikan hangat dikala hujan, sungguh menggugah selera.Sajian khas Jawa Tengah yang unik, kaya rempah, rasanya cukup ringan, sedikit pedas manis gurih#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTengah#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaTengah#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo Imania_Rose -
Tongseng Ayam (tanpa santan) Tongseng Ayam (tanpa santan)
Entah kenapa klo Senin pasti lebih hectic dari hari biasa, dan jadi kebiasaan klo Senin masak yg all in..sekali masak udah include lauk sayur..biar sat set dan gak menambah keriwehan..😅#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani#BalonChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis Diah Pohan -
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Ada stok dada fillet, dibuat tongseng aja deh..*kalau mau berkuah, tinggal kasih air yang banyak#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Assalamualaikum..Tongseng adalah masakan khas daerah Jawa Tengah (terutama daerah Semarang, Solo dan sekitarnya). Di Semarang sangat mudah menemukan penjual tongseng, tapi yang terfavorit untuk keluarga kami adalah Tongseng "Pak Amad" di jalan Thamrin Semarang. Hampir tiap minggu pasti ga pernah absen kita makan bersama disana. Apa lagi kalau dibulan puasa, tongseng menu andalan mama untuk berbuka dan sahur. Selama ini kami selalu membeli jika ingin makan tongseng bahkan belum pernah sekalipun saya melihat mama mebuat tongseng walaupun itu masakan favorit keluarga kami. Tapi setelah saya merantau tinggal di Cianjur, mau ga mau saya harus bisa membuat sendiri jika merindukan tongseng. Kali ini saya akan memasak tongseng ayam untuk mama tercinta. Karena mama ada kolesterol jadi saya tidak memakai santan dan mengganti daging kambing dengan ayam. Semoga Alloh meRidhoi agar pandemi ini segera berlalu. Semoga kita selalu sehat dan diberi umur panjang sehingga bisa bertemu lagi dengan mama. AamiinSource = Blog Justtryandtaste#masakanuntukibu#Tongsengayam#Tongsengtanpasantan Agustin Dwi Hastuti -
Tongseng Ayam (tanpa santan) Tongseng Ayam (tanpa santan)
Tongseng ayam ala kadarnyaa 😆😆 saya cabenyaa di utuhin karna kadang pas lagi makan suka di recokin anak, lebih enak di iris biar pedesnyaa kaya mulut netizen 😂😂 mon maap ngga sempet foto step by step nyaa karna masak aja kaya di kejer2 soalnyaa si kecil nemplok terus 😜😝 Dian Anggraeni -
Tongseng Ayam (tanpa santan) Tongseng Ayam (tanpa santan)
Memanfaatkan bahan yang ada, bongkar² freezer nemu sayap ayam 😁. Tongseng ini sengaja ga aku pakein santan, kuah nya pun ga kubuat pedas krn cabe rawit aku masukan utuh tinggal di 'hap' aja bila mau pedas. Pas banget disantap saat cuaca adem seperti hari ini... 😚😋🤗#PejuangGoldenApron2 Selera Camilla -
Tongseng Ayam (Tanpa Santan) Tongseng Ayam (Tanpa Santan)
Bismillah ...Menu satset jadi satu, sayur dan protein. Lengkap gizinya, vitaminnya juga lengkap, Alhamdulillaaah ...Source @tyasprabowo#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTongsengAyamTanpaSantan#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Tongseng Ayam (tanpa santan) Tongseng Ayam (tanpa santan)
Udh beli ayam di bode lewat tp bingung mau dimasak apa 😂😂 jadilah kepincut sm resepny tongseng ayam dr @bucamat boyok dan hasilnya enak 😁😁Ini sengja ga sy buat pedes biar bisa dimakan sm bocil d rmh 😊 Asma Muhandisah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar