Pan lactal Multicereales
Me gustan las comidas hechas en casa! Me inspiró en lo sano que podemos comer y lo divertido poder hacer que el pan funcione, que crezca y quedé perfecto al momento de cortarlo y el divino olor a mantequilla con los cereales la hornearse!!!
Pan lactal Multicereales
Me gustan las comidas hechas en casa! Me inspiró en lo sano que podemos comer y lo divertido poder hacer que el pan funcione, que crezca y quedé perfecto al momento de cortarlo y el divino olor a mantequilla con los cereales la hornearse!!!
Paso a paso
- 1
Primero pesamos y medimos todos los ingredientes, yo mezclo el salvado de trigo y la avena en el mismo recipiente
- 2
Ahora tamizamos la harina en un mesón y mezclamos todos los ingredientes secos excepto el aceite, la manteca y la mezcla de agua.
- 3
Previamente la mezcla de agua tibia es: el agua en un recipiente con dos cucharadas de azúcar y la levadura, la dejamos reposar unos 10 min en un lugar oscuro
- 4
Luego que ya tenga esa apariencia de que se activó vertemos en nuestra rosca y mezclamos con el resto de los ingredientes.
- 5
Mezclamos bien hasta que los ingredientes absorban el agua y luego agregamos la manteca y continuamos mezclando hasta hacer una bola de masa
- 6
Amasamos durante 10 minutos y dejamos reposar en un bol aceitado ligeramente, lo cubrimos con film antiadherente y tapamos con un paño y guardamos en un lugar oscuro durante al menos 1hr para que la masa crezca.
- 7
Luego estiramos y enrollamos hasta formar un cilindro y le damos un par de vueltas más para que quede compacto. Puedes rociar el mesón con semillas de sésamo y pasar una vez para que se le adhieran.
- 8
Por último vertemos en un molde de pan previamente engrasado nuestra masa y dejamos reposar por una hora dentro del horno. Les tengo un gran truco, si precalientas el horno a 100°C por 10 minutos y lo apagas y luego metes el pan te crecerá mucho más.
- 9
Una vez crecido el pan por una hora más, encender el horno a 180°C por 45 min. Acabado el tiempo sácalo del horno y déjalo enfriar. Cortarlo y comelo como quieras!!! Conservarlo en una bolsa plástica para que no se ponga duro.
Recetas similares
-
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
-
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento.
Yuri Hirakawa -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)