Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan tongkol (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
  2. 1/2 iketkacang panjang (beli 4000 di bagi 2) potong
  3. 1 bungkussantan instan (me : sasa)
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. Air
  7. Minyak untuk menumis
  8. Garam, royco, gula (secukupnya)
  9. Bahan Halus :
  10. 8bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 2kemiri
  13. 7cabe merah keriting (sesuai selera)
  14. 5cabe rawit merah (sesuai selera)
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, ketumbar dan sereh sampai harum

  2. 2

    Setelah harum, masukan kacang panjang dan air, aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah rata, masukan ikan, garam, gula dan royco aduk kembali dan biarkan sampai ikan dan kacang panjang hampir matang

  4. 4

    Lalu masukkan santai aduk perlahan sampai mendidih. Gulai ikan tongkol pun siap disajikan🍲🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Purple Sinaga
pada
Pulogebang, Jakarta Timur
wanita yg masih berusaha memasak dengan bahan simple 💜💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa