चटपटी बनाना पूरी (Banana Puri Recipe In Hindi)
Jaya Dwivedi @cook_23233504
#GA4
#Week2
#banana
बनाना पूरी एक मजेदार, स्वादिस्ट पूरी है, गेहूं का आटा और बनाना दोनों ही हमारे लिए हैल्थी है। इसमें मैंने कुछ चटपटे मसाले डालकर पूरी बना दी। जोकि मेरे घर मे सभीको बहुत आयी। आपलोग भी इस पूरी को जरूर बनाये। मुझे तो ये एक हैल्थी ब्रेकफास्ट, स्नैक्स, लगा।बनाना पूरी को हम सब्जी, आचार या सॉस के साथ सर्व कर सकते।
चटपटी बनाना पूरी (Banana Puri Recipe In Hindi)
#GA4
#Week2
#banana
बनाना पूरी एक मजेदार, स्वादिस्ट पूरी है, गेहूं का आटा और बनाना दोनों ही हमारे लिए हैल्थी है। इसमें मैंने कुछ चटपटे मसाले डालकर पूरी बना दी। जोकि मेरे घर मे सभीको बहुत आयी। आपलोग भी इस पूरी को जरूर बनाये। मुझे तो ये एक हैल्थी ब्रेकफास्ट, स्नैक्स, लगा।बनाना पूरी को हम सब्जी, आचार या सॉस के साथ सर्व कर सकते।
कुकिंग निर्देश
- 1
चटपटी बनाना पूरी बनाने के लिए बनाना का छिलका हटाकर उसको पीसेस मे काटकर अच्छे से मसाला लेंगे।
- 2
अब एक बाउल मे आटा लेंगे, उसमें सूजी, नमक, काली मिर्च, चाटमसाला, चिली फ्लेक्स, डालकर मिक्स करेंगे.। अब इसके बाद इसमें मसला हुआ बनाना को डालकर मिला लेंगेऔर 2-3चम्मच पानी डालकर आटा को गूथ लेंगे। और इस गुथे हुए आटा को 10मिनट के लिए ढककर रख देंगे।
- 3
10मिनट बाद आटा को 1चम्मच तेल डालकर अच्छे से मसाला कर चिकना कर लेंगे। अब इस आते की छोटी छोटी लोई काट लेंगे। कढ़ाई मे तेल डालकर गैस मे गरम होने को रखेंगे। आटे की लोई से पूरी बेल लेंगे।तेल गरम होने पर पूरी डालकर सेंक लेंगे।
- 4
दोनों तरफ से पूरी को अच्छी तरह से शेक लेंगे।हमारी चटपटी बनाना पूरी तैयार है। आज ये पूरी मैंने पहली बार बनाई लेकिनये बहुत ही स्वादिस्ट बनी। इस पूरी को हमलोग इवनिंग मे चाय के साथ भी खा सकते।
कुकस्नैपस
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