Paso a paso
- 1
En un bowl tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y le incorporamos la sal y el parmesano mezclamos bien.
- 2
Luego le incorporamos el aceite y la leche mezclamos hasta que tengamos que amasar. La colocamos en la mesada enharinada y amasamos hasta obtener una masa suave y que no se nos peqgue en las mano.
- 3
Precalentado el horno a 180 grados, enharinamos dos asaderas y estiramos la masa con las manos dándole forma rectangular, luego con el palote estiramos de 1 a 1, 5 cm y con un cortante de 3 cm de diámetro cortamos colocamos en la asaderas y llevamos al horno por 25 minutos dejamos enfriar y servimos
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vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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