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Ingredientes

40 min
6 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 5 LonjasJamón o 3 salchichas
  3. 1 tazapasta en tornillos
  4. 10Papas medianas
  5. 1/2 tazaArveja
  6. 1/2pimentón rojo y verde
  7. Perejil
  8. Mayonesa
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Comino

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Pon a hervir la pechuga de pollo en agua, con sal, y comino.

  2. 2

    Pela la papa, córtala en cuadritos y ponla a hervir en agua con sal y pimienta.

  3. 3

    Pon a hervir la pasta en agua con un poco de sal.

  4. 4

    Corta el jamón, los pimentones en cuadritos, el perejil.

  5. 5

    Hierve las arvejas en agua por aproximadamente 10 minutos, que queden blanditas pero no tanto.

  6. 6

    Cuando la papa y la pasta estén blanditas, juagalos con agua fría, y ponlos en un recipiente para hacer la mezcla.

  7. 7

    Sacabla pechuga desmenuzala, déjala enfriar.

  8. 8

    En la olla donde pusiste la pasta y la papa pon todos los ingredientes, mézclalos con mayonesa, sal y pimienta al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luisa Steffens
Luisa Steffens @steffenslau
Aprendi a cocinar viendo tutoriales de cocina, o pidiendo recetas a mis conocidos, se cocinar desde un sencillo arroz, hasta unos burritos mexicanos, crepes de pollo con champiñones o sushi, pero a mi manera y mi sazón, esto porque he experimentado poniendo sabores y mezclando con cosas que podemos obtener en una tienda cercana.Mi profesión es la música, pero cocinar y divertirme, para comer y celebrar la vida es increíble.
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