28. Bubur ketan hitam kekinian

Hi semua! Kali ini pengen bikin hidangan yg cocok disajikan panas ataupun dingin, jadi ngga perlu repot-repot panasin kalo udah dingin wkwk. Bikin bubur ketan hitam special ini selain bisa disajikan tradisional dengan kuah santan, bisa juga lho disajikan dengan cara kekinian! Pakai susu evaporasi dan vanilla ice cream bikin bubur ketan hitamnya makin enak enakk enakkk!#CookpadCommunity_Surabaya

Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat berujar, kalau sarapan di Hotel biasanya Burjonya ada ketan hitam dan santan kental yang dipisah. Hmm oke,boleh juga dicoba buat sendiri ;)

Dapat Ketan hitam dari temen, inget pernah cookmark resep buburnya mba Trixie. Akhirnya jadi juga, bubur obat kangen 😂. Sedikit modifikasi karena kuah santannya kupisah.Enak dan simple.

Teman bilang pengin bubur ketan hitam tapi males bikin karena ribet, pas beli juga sudah sold out, saya cerita jika pernah buat dan sisa ketannya juga masih ada. Akhirnya janji membuatkan dan baru hari ini terlaksana.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Terinspiras dari bubur ketan hitam bubur hayam! Kuahnya pake susu & es krim dgn topping nangka

Bubur Ketan Hitam KW-nya Bubur Hayam 🤣 tapi mines eskrim vanilla 😂 Ga pake mangga ganti nangka 😆.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Ceritanya ngabisin stock beras ketan hitam di kulkas, iseng2 buat bubur ketan hitam ala ala abang yang suka keliling .. dulu pernah bund buat bubur ketan hitam tp jadinya masih kaya beras gitu, jadi keras .. ga patah semangat, aku coba lagi sekiran tahun vacum buat bubur ..Second time aku coba alhamdulillah sukses, enak, pas, dibilamg suami mantap ...HehehehehheheheAku ga pake 5.30.5 apa 10.40.10 ya bund, aku pake feeling ...#PejuangGoldenApron3

"Bubur ketan Hitam" Bubur ini enak banget .. bisa buat sarapan di pagi hari, bisa juga buat snack untuk ngemil ngemil cantik, hihihi... buat yang belum pernah bikin sendiri, monggo di cobian ..

Pagi-pagi bikin sarapan yg mudah dan cepat, jadilah masak bubur ketan hitam...

Ada beras ketan hitam Tapi ga punya daun pandan.. Gapapalah, langsung masak bubur ketan hitam aja, tanpa daun Pandan hehe. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Kemarin ke supermarket lihat ada beras ketan hitam, kebetulan dr kemaren ngiler ngeliat bubur ketan hitam di cookpad, akhirnya pas ada waktu senggang langsug eksekusi 💪💪daripada beli beli di pinggir jalan, belum tentu bersih, mending bikin sendiri aja, bikinnya juga gampang ditinggal tiggal aja eh tiba tiba jadi 😊Bubur ketan hitam ini adalah salah satu hidangan penitup yg manis, dan biasa disajikan dengan santan, kalau aku paling suka kalau sudah dimasukkan ke kulkas dari pada panas panas yukkk dicobaTips dari aku, bisa juga gulanya dipisah, jadi di akhir gausah ditambahkan gula. Gulanya dibtambah air panas, jadi gula cair, nanti tuang sendiri sesuai selera yg makan 😉Recook: mamah galang#pejuanggoldenapron3

Hari libur adalah saatnya berkreasi di dapur. Lihat-lihat bahan yang dipunya langsung fokus ke yang satu ini "beras ketan hitam". Langsung terbayang bubur ketan hitam. Tanpa pikir panjang lagi langsung menuju ke dapur dan membuatnya. Menu yang cocok juga untuk sahur karena sehat dan mengenyangkan.