Paso a paso
- 1
Preparación bizcochuelo: batimos los huevos hasta espumar, agregar el azúcar, la ralladura y la esc. Seguir batiendo
- 2
Agregar la leche y el aceite. Batir bien. Agregar la harina de a poco y seguir con el batido por 10 minutos
- 3
Enmantecar un molde 24 y enharinar. Agregar la mitad de la preparación y la otra mitad mezclar con el cacao. Ahora si, agregar en forma de espiral (mezcla de cacao)
- 4
Llevar a horno 180° por 30 o 40m, introducir un palillo y si sale limpio ya está... reservar
- 5
Batir la crema y cuando este a punto, agregar el azúcar y batir a punto. Reservar en la nevera.
- 6
Cortar el bizcochuelo en 3 partes. Humedecer la primer capa con el jugo de mandarina y agregar 5 cucharada de dulce de leche y las galletitas en trozos
- 7
Agregar la sig capa ya humedecida y agregar 5 cuch de crema batida y los trozos de duraznos.
- 8
Tapar con la última capa de bizcochuelo tambiénbien húmedo. Decorar los costados con dulce de leche y las tapas de galletitas de chocolate horóscopo y sujetar con cinta
- 9
Decorar la parte de arriba con un poco de crema y dejar para hacer las flores con la manga...
- 10
Cortar las frutillas en rodajas o láminas. Y decorar a gusto.
- 11
Exquisita...
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