Lapis Daging Surabaya

MMmommy @cook_16455787
Udah lama ga ke Surabaya. Kangen makanan ini. Coba-coba recook punya mbak Eva. Enak juga hasilnya 😄. Makasih ya Mbak 😆
Lapis Daging Surabaya
Udah lama ga ke Surabaya. Kangen makanan ini. Coba-coba recook punya mbak Eva. Enak juga hasilnya 😄. Makasih ya Mbak 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- 2
Masukkan daging sapi. Masak sampai daging sapi berubah warna. Masukkan air.
- 3
Masukkan garam, gula merah, air asam. Koreksi rasa. Masak sampai air agak sat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Suka banget sama masakan ini, recook dari akunnya mba Susi Agung.Menu ini bisa juga lho dijadikan salah satu menu utama dalam bancakan.Jadi kangen masakan bancakan apalagi yang biasanya di taruh di keranjang2 itu pasti klo dapat jadi rebutan makan bareng dirumah.Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpadSemoga bisa dapat #OnlineClass lagi.#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPangkalanBun#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Recook.. Lidia lestariMasak daging lapis kesukaan ank mbarep pake resepnya mb lidia ini lain banget rasanya cocok dg lidah saya.. Kalau biasanya bikin daging lapis tidak pedas kali ini pedas dan nendang bnget.. Makasih mb lidia atas ide masakannya..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#Minggu47 abuk irun -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Coba buka buka buku Warisan Kuliner NusantaraLangsung tertuju resep lapis daging mba @Holly1991Manatab dan medok bumbunya.Untuk banyak bumbu dan bahan saya sesuaikan#KampungIdaman#Cookpadcommunity_Yogyakarta LinaKuw -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Assalamu'alaikum, tim mefet masak yang gampang aja.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week24#SemuaAdhaDiCookpad#KreasiCODE_OlahanDaging Arshiya Kitchen -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Punya simpanan daging sapi di freezer. Ingat dulu sering dibikinkan mama Lapis daging. Tapi endak tau resepnya 🙈Akhirnya bongkar resep di cookpad, ketemu resep dengan bumbu lengkap yang bikin ngiler.Cuuzz lah eksekusi. Beneraaannn,, ini ennaaaakk betul. Rempah nya kuat, manis, legit dan gurih. Ronde pertama masak ternyata kurang banyak, jadilah masak lagi 2x resep.Saya sarankan bikin saus nya agak banyakan. Makan nasi sama saus nya saja sudah enak banget. Anak-anak bahkan sampai bersihin panci pake nasi 🤣Fix, bisa jadi menu andalan buat lebaran.Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Resep ini favorit anak2 waktu masih kecil, waktu mereka SD sering bawa bekal dengan lauk ini.. Bawa 1 tempat makan, nasi dengan lapis daging, pulang sekolah tempat makannya sudah kosong.. Senang lihat mereka makan dengan lahap.. Resepnya ini diaa..☺️ Yuni Soetran -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Masak ini krn kepingin menu ala2 di kondangan gitu. Ditemani sm acar kuning behh jd mirip bgt kek lg di kondangan wkwkwJika ingin resep lapis yg lebih sederhana lg, boleh coba intip di resepku yg lain. Yg itu resepnya tanpa telur, bumbu ditumis dulu, hasil akhir bumbu nya lbh berkuah. https://cookpad.wasmer.app/id/r/13349535Btw, masakan itu ada banyak perbedaannya. Gak semua harus sama antara resep, bumbu, cara pengolahan dsb. Gak ada yg resepmu benar, resepku salah. Semua sesuaikan dgn masing2 selera.Ngomong2 soal perbedaan, aq mw titip "catatan pribadiku" Disini yaak. Biar gak kelupaan aja hehe** (note pedapuran di lingkungan sekitarku)Lapis : pke telur, no santan, no minyak, kuahnya kental nyemek2, sdkit kecapSemur : ga pke telur, encer BERKUAH, kecap lbh bnyak krn klo semur cnderung ke manis rsanyaBumbu ditumis dulu dgn minyakKrengsengan : pke petisRendang : baru dah pke santan Irly Ayha Iwhie -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Dulu alm bude yang sering masak lapis daging ketika ada acara hajatan atau sekedar kumpul keluarga. Dulu sy hanya memperhatikan cara masaknya, krn waktu itu sy jg msh sd. Hr ini 1 hr sebelum ramadhan datang sy yg sdh menikah dan tinggal bersama suami jauh dr orang tua, rindu dengan menu buatan almarhum bude. Sebisa mungkin sy adaptasi cara masaknya, meskipun tetap dengan referensi resep di cookpad dan tanya langsung ke ibu sy bagaimana cara masaknya. Alhamdulillah, menu awal ramadhan kami, menu nostalgia saya dengan alm bude. Alfatihah untuk bude 🤲Kalau di padang punya rendang, surabaya ada lapis daging. Serupa tapi tak sama, suami sy pun awalnya mengira ini rendang tapi ternyata bukan. Masak daging lapis dengan campuran kentang, yang habis malah kentangnya duluan 😆#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3#pekanposbarprotein Nixma Ilmie -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Sambil nunggu antrian dokter gigi yaa biar ga deg2an sambil nulis resep aja 😂 Amalia Labiqah -
Lapis Daging Khas Surabaya Lapis Daging Khas Surabaya
Edisi menghabiskan stock daging Idul Adha part 1 ( kotak tupperware pertama) msh ada 1 kotak yg kedua😊Dan menyimpan resep agar anak² klo sdh dewasa nanti, klo kangen masakan ini, bisa lgs scroll Hp utk cek akun mama nya.Tapi mohon maap, lagi malas foto cantik karena anak² dan papa saya sudah keburu lapar😂😂. Jadi foto ala kadarnya. Fresh from the Wajan 😅😅.... Namun jangan khawatir, foto langkah² smua sudah ada ya... jadi bisa diikuti..Sebenarnya masih nyisa dikit tetelan daging, saya buat sop kacang merah kesukaan alm. Suami saya... tp ngga saya foto..hahahaha... mager saya memang berkelanjutan dan tahan lama klo lagi males foto dan mager menulis 😆#cookpadcommunity_solo#kreasiDagingKurban#catatanMasakAlaWanda Josephine Octora (Wanda) -
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Ini itu rendang nya orang jawa.Rasanya gurih, dan ada manis" nya gitu.. Amalina N Jannah -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13731496
Komentar