Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Resep Dapur Rasa By Melly @melly_elina222

Bojonegoro Jawa Timur

Lapis Daging Surabaya

Resep Dapur Rasa By Melly @melly_elina222

Bojonegoro Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi khas dalam
🍖Bumbu Halus
5bawang merah
3Bawang putih
3Cabai rawit merah
5 butirKemiri (goreng terlebih dahulu)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar (sangrai terlebih dahulu)
1 sdtgula merah
Sedikitbuah pala
1 butirtelur
Garam
Penyedap
🍖Bahan pelengkap
1daun salam
2daun jeruk
1cengkeh
1kayu manis
2 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis tipis lalu agak pipihkan bisa di tumbuk pelan jangan sampai hancur
2

Ulek bumbu halus kemudian campurkan bumbu dengan telur dan daging aduk aduk diamkan sebentar
3

Panaskan wajan beri minyak sedikit
4

Masukkan daging yg sudah dibumbui tadi aduk aduk sampai bumbu agak harum (jangan diaduk terlalu sering)
5

Tambahkan air secukupnya masak sampai bumbu menyusut dan daging empuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resep Dapur Rasa By Melly @melly_elina222

pada 26 Agustus 2018 01.57

Bojonegoro Jawa Timur

💗💗🍀🍃Happy Cooking 🥘🍰 😊👩‍🍳 I Love cooking🍜🍳because cook is not just a hobby and taste but from the heart🍀📲Follow My IG @mellyna_makeupart

Lebih banyak

Komentar (4)

SIOE FEN @cook_27821940

26 Maret 2021 04.02

apa bisa gk pakai telur takut amis