Bánh Mì Hambuger (từ nckd)

Lưu Hoàng Oanh
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
Bình Dương
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 250 gbột mì 13
  2. 4 gmen nở
  3. 4 gmuối
  4. 6 gđường
  5. 160 mlsữa tươi
  6. 1 xíuvani
  7. 1 quảtrứng gà
  8. 35 gbơ anchor
  9. 10 mlsữa tươi + 1 trứng gà để phết mặt bánh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tất cả nguyên liệu (trừ bơ) vào máy nhồi 15’, sau đó cho tiếp bơ vào nhồi thêm 10’ nữa

  2. 2

    Đem ủ 1h, lấy ra tạo hình tròn xong lấy khăn ủ tới khi bột nở gấp đôi.

  3. 3

    Trộn 10ml sữa với 1 quả trứng gà trộn đều phết lên mặt bánh rồi đem nướng. E nướng bằng nckd set 140-10’. Bánh chín phết bơ lên mặt là xong.

  4. 4

    Nhân bánh: thịt bò xay nhuyễn + hành tây cắt nhuyễn + tỏi băm + hạt nêm + muối + tiêu ướp 15’ cho thấm rồi vò thành miếng vừa ăn đem áp chảo.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Lưu Hoàng Oanh
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
vào
Bình Dương
Mẹ của em bé Chớp 2t ❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự